做馒头,织帽子,越来越贤惠
周末去一个朋友家小聚,大家聊到了兴趣爱好。
朋友的兴趣爱好是跳舞。她是三百人公司的总裁,也是妈妈舞蹈队的主力。以前写"花落谁家"的时候,用了部分她的素材。
其它人有爱好音乐、绘画、摄影、旅游等等。
我爱好写作,朋友每次看见我就会这样介绍,我的每本书她都有看。
我说,我现在有了新爱好,是烹饪啊,织毛线啊。。。
这些年轻的时候看不上的事,现在居然都成为新爱好了。
朋友的先生说我是返朴归真,回归自然。
我想了想,我其实就是越来越贤惠了。
上次馒头没做好,网友们纷纷给出中肯的建议。其实我们家吃馒头的人不多,不过我忍不住想要实践一下网友们的建议,于是就又做了一次。
这次在面包机里多放了些水,而且面包机发面完成后又多揉了30分钟。都说做馒头面越揉越香,这次的面绝对是揉的够时间了。
蒸之前是这样子的,已经蛮光滑了,就是不够圆。我是用手掌揉的,有点椭圆形。
做好了是这个样子。挺香的,不过颜值还是差一点。
网友LHM-2016说,蒸锅盖上盖一块湿的毛巾,可以避免馒头蒸好后,馒头表面坑哇不平,因为蒸的过程中蒸馏水滴在馒头上,形成的小坑。下次要试试这个。
第二天,馒头冷了,裹上蛋液炸一下,再用炼乳DIP,可谓美味。我们家附近有家中餐馆,有个头抬就是炸馒头沾炼乳,我们常点。
朋友家小聚的饭菜,只拍了一小部分。我想起拍照时已经迟了,大家已经吃了一圈。
然后最近织了一顶帽子。本来初学织毛线,只会织围巾。忍不住把上次织的围巾再放上来。
这条围巾用的是下面这种线团,一个线团一条围巾。
AMAZON买来的,算是歪打正着。因为女儿说要一条各种蓝色的围巾,就买了这个线团,然后发觉这样的线只能结RUFFER SCARF。
特别喜欢看电视剧的时候织毛线,有种不浪费时间的感觉:) 反正国内的电视剧都拖拉得很,不必看得太专心。看英美剧时一般不一心二用。
先生说要帽子不要围巾,于是难度系数增加许多。在网上学了下简单的帽子织法,就开始织帽子。大约看了十二集电视剧,就完成了一顶帽子。也是一团线一顶帽子,又暖和又好看。可惜今年暖冬,帽子一时还用不上。