我烧的不是饭菜 是人性【附图“生煎盒子”】
这标题看着怪吓人的A~~~
(我不是有先见之明说这话,而是感觉大过年的说人性还用烧煮就觉得跟自焚无二。。。哪里知道5姐也说吓人。我就没话说了~事实证明这不是我一个人的感觉~)
注一下,老电脑基本属于正寝状态这台电脑欧式键盘平时不用主要不会用找不到标点符号所以这些时候少写东西这也算是一个主要原因这绝不是借口。今天就这样胡子连着辫子写了大伙看着不明白的。。。那啥也没啥反正在我这边什么时候看文字大多是看不明白糊糊涂涂对吧也不在乎多这一回。
该正传了:
要说我家一年四季那菜单确实不是一般的菜单。尤其对我这样的做妈妈的女人来说。(真罗素自我评判一下。)
因为我烧的不是一般的菜,是人性。套用现在网络流行语那叫“我烧的不是饭菜,是人性!”
话说人性有多重含义多个注解。自是不同的人不同的思想秉性就有不同的诠释。在我这人性含义最为深刻的除了时刻记得善待他人就是全心全意为个孩子们了。尤其这些年。
这样的说不知道是不是很自私,因为我上还有老父老母,说全心全意为小的们不免给人大逆不孝的话柄。
看来实话实说不是2般的人能够承受或者忍受的。
坏的是我这人历来不很在乎别人对我的看法。比较自我。说就说了吧。
我这人尤其在比较投缘的朋友跟前多是表露本性。例如现在(其实是一如既往。)
既然跟你说这些我就是当你们是投缘的朋友,说一些心里的话和想法而不怕大伙见怪。我知道懂我的自会懂我。你不懂我我也不在乎。如此而已。
在我写东西就跟说白话一样轻松甚至比说话感觉轻松。所以现实生活中我除了跟孩子说不得不说的话之外,大多金口玉言那样难得跟人废话的还是比较喜欢文字书说只是说得不好或者情绪不对的,还要请多包含。实在不能忍的大不了您绕道我也落得自在。先给您说声谢谢。
贴图补字勉为其难。因为实在是没有什么值得写道的就只能拿图说事。为的是回报兄弟姐妹们对我一杆老少的不离不弃的关爱!!一如既往的。如你如我。
跟我博客已久的朋友们知道我家饭菜一贯的粗茶淡饭。。。那是不可能的。再不济也要给小滴们弄个大鱼大肉的大锅饭。怎么说小滴们在长身体,这饭菜可以简但不可陋。营养和数量还是要保证的。
跟我博客已久的朋友也还知道我这为娘的大本事没有,拿那几个给孩子的活命钱给小滴们弄个沙家浜式的一日三餐有鱼虾也还是不难的。难的是我做这些那该感动的不感动,例如小滴们经常地评判老妈烧的不合口味呢。不该感动的倒是看了连连的感动着甚至不惜表扬。例如这里的一杆习惯于捧臭脚的伙计们。
为此我是一贯的郁闷并得意的活着。不亦乐乎。
这好像就是那啥。。。人性哈~~你说嘛,不给小滴们吃好的还不给小滴们吃饱肚子?
那些拿孩子当玩偶高兴了给个小钱取乐不高兴了克扣孩子口粮的事情我哪里做得出?
这不,再怎么我这一日三餐还是要给孩子们弄个热热乎乎。
这不是烧的人性是什么?
难不成烧的是饭菜?
常言道饭菜好烧,人性难得啊。我就是这榜样。
不是自夸!绝不是。
同是为人父母,跟那些天生没有人性的东西比较,我这烧哪里是人性啊,根本就是饭菜么!
我倒~自己给绕进去了说糊涂了。
这些时候天冷,加上孩子们放什么滑雪假了,老大有人赞助去法国南部滑雪度大假靠十天,二个小的自是一如既往的跟着囊中羞涩的老娘窝在家中。这窝在家中也有好处,有老娘给弄热呼呼香喷喷的大饼吃。
老话宁跟讨饭的娘不跟做官的爹说的就是这意思吧。
下面图片就是我给孩子们做的一些最近的吃喝,因为身体不好不能大动肝火劳作,就弄这些糊糊涂涂的东西给孩子填饱肚子~
这几天几乎天天吃煎饼,今天换换口味吃生煎盒子。跟韭菜盒子有一点像。
调一小锅比较细软的面糊,面糊糊里加一点盐巴香葱下6分热的小油锅~慢火煎熟就成。喜好生吞的这一步就免了~~~
慢火生煎至半熟加入炒拌好的菜肉馅~
合起来~二面煎黄~
又香又脆卖相也不错的成品~
同时熬一锅麦片粥,右边锅里那个。。。
麦片粥加一把阿胶枣和一只大概2两的新鲜地瓜同时慢火熬个几十分钟~麦片是超市买的大包装,里面有7,8种粗粮和硬果仁类杂物果实等。一大包1公斤只要2欧不到。能吃78论10天的。地道的穷人的富贵粮~嘎嘎~这些时候病着就喝这个了~感觉救命稻草一样。大伙不妨试试。
不是我拍的糊涂,而是人家就是这样糊涂~要的也就是这糊涂劲~~
这是我和闺女三儿今天的午餐也是早餐。。。这标本是我的~呵~
半只煎盒子,实在是太大了就只能吃半只,一碗麦片粥一碗番茄木耳蹄膀鸭脯汤。。。这可是大补汤啊我们都爱喝。边上的是酸黄瓜闺女三儿爱吃我也爱吃,那黑乎乎的是凉拌裙带菜,我的最爱。。。美容养身滴~
这是生煎鸡香肠也是老少都爱吃的~
下图这是东北大菜白菜炖肉元,我加了一根鸡香肠~再下面图片中的一些菜不是今天的是前些时候的也不记得哪一天的了,不过每天基本上就这些大概。。。换汤不换药而已。
下图,看着不用细说了吧~要细说的是这盘中的煎饼不是盒子,就是那样简单的煎成二面焦黄的葱油鸡蛋面饼对合在一起中间没有馅。大多太冷我早上做了给孩子吃了上学的。这些时候就更是几乎天天的做这样的大小都爱吃的煎饼,伴着裙带菜(海藻)和酸黄瓜再加一个生煎大排(猪牛羊排香肠等替换着不等)就是一顿可口的正餐了~~~节假日大伙不想很麻烦的终日耗磨在厨房的不妨试试。简单经济实惠还好吃。营养也全面。很健康的一种“农家饭菜”。
生煎海贝,私房那边好像叫带子~~~~这是本色,如果要好看就换个摆设。见下下图。
带子上浇上一勺白搭酸甜红洋葱~加上几根香炒芦笋~
一大砂锅清炖走地鸡汤加几只肉圆鸡蛋和鲜蔬。。。那叫一个营养一个鲜。
餐前来一碗开胃鸡汤~我倒~在我家都是正宗饿狼投的胎吃饭哪里用得着开胃一说。。。
左边一盘是杂炒意大利面~左边是三只炒菜拼盘~分开炒合着装盘就是。
多乎者不多也 ,一人一份~主打烤鸡腿。付打生煎海贝~
不喜欢意大利那啥的就来这个~注意图下方那盆东东~知道是什么吗~我家小四丫头的美味--牛骨头~特地为她整的。
逍遥自在的日子是这样的~~~版本~~看着手机电话的知道为什么吗~那是我在烧饭来电话了接着就放在手边为的是方便。。。这拍下来贴着是为什么呢问号 不说你们是不知道的,为的是摆显~嘎嘎~
那位要在心里骂了,摆个啥显啊这破手机也值得摆显问号~
这您就不知道了。我这人有毛病,吃的喝的能将就,但是这手机绝不将就。您别小看了这几只手机,其实不破不说还都是好东西,只是大多自己没有花银子罢了,都是暑假回国几个哥们送的。。。看到上图电脑边上的手机吗问号那可是老掉牙的东西了,托罗拉388,当初几个哥们一起买的最最时髦的好几大千一只,看中的就是短信和记事时手写还是键盘式好喜欢就要了。我的还在使命,哥们那几个早就不见影子了~不说估计都不记得有这玩意了。大前年我拿出来用哥们看见还笑话我,我说我念旧。人家就给我又换了一只十分好看时髦的可以看小电影的那样的,拿来没有用二月就给小4丫头当玩具给咬个稀烂~心疼得我~没掐死她~这就到了前年,换了一个手推式的,图上方的那个也有好几大千啊~不过不喜欢,不会用键盘打字,去年就换了中间这个。。。还有右边这这这。。。那啥~哥们合伙送的,算是奖励我不离不弃388~~~~
我倒~说这一大堆也不知道大伙懂意思不问号
我就是想说这些破玩意都快死翘翘啦不能用啦拍着留个照啦~~~~对了,左边那个不是我的是我家三儿的~~~今年我给他的生日礼物~人家看中的横向手推式。。。我晕~
得瑟半天不知道说些什么。。。打字好累啊~还是那句话,等我大安了会来跟老少哥们姐们请安的~在此再次跟朋友们抱歉,不能上门给您请安了~~
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来源: 文学城-piao11