回国2010（七）——　腐败，不可不说（2）

 贴了近20集的《回国2010》，从回帖来看，最善良最有家庭观念的是家坛的爱弟/娣们。这是因为从我写的回国经历中，他们一眼就看出来，我很少写和家人在一起的时间（尽管事实严重相反）。

在此，我要向家坛的XDJMs致敬，表达我由衷的赞美！

海外原创论坛的XDJMs是心灵最纯净的一群人。他们懂得感受生活，享受生活。他们懂得真感情。

在此，我要向海外原创论坛的XDJMs致敬，表达我由衷的感谢！

最不堪的，就是北美滩儿的那些WSN。正经的不看，天天哭着喊着要看那些要“低调”的事儿，哭着喊着说要等“高潮”。

在此，我要向北美滩儿的那些WSN电石火光的一瞥，表达我由衷的笔试！

不过话说回来，早在几千年前的孔老二孔圣人就说过：“食色，性也。”

孔圣人又说：“吾未尝见有好德如好色者也。”

所以，我狠狠狠狠理解WSNs的心情。所以，请你们再忍两集，为后面的高潮迭起做好各种准备。

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从博物馆回来，晚上，和刘姐一起去了小吃城。为了避嫌，咱还是不提名字了。但是那种经营模式值得推荐。

（注：以下的评价和介绍，以我去的当天情况为准。之前或之后，小吃样式，服务质量，经营模式如果有变化，请您别说我骗人。）

小吃城，几乎汇集了全国各地的经典小吃，据说涉及到56个民族，大约3000多种。很多小吃，都是当地正宗老字号老店过来开业，以确保品质。店里长年有民俗表演，比如吹糖人儿，捏泥人儿，等，很受小朋友们的欢迎。

我大概转了两圈，各家的服务都很热情。有的店，我已经明确说肯定不买，服务员还是非要送样品尝。我明白店家是在推销。但是这种不管顾客是否真的购买，其推销热情都一样的精神还是值得表扬。

现在能记住的有：

台湾：小吃蚵仔煎，杜小月担仔面，台式竹叶米糕，虱目鱼丸，卤肉饭，草仔粿，胡椒饼，原汁牛肉汤，炸虾饺

新疆：烤包子，喀什馕坑肉，火馕

西藏：酥油糌粑，吹肺，吹肝，羊腿，酸奶，牦牛肉干

云南：丽江火腿大白饼，丽江粑粑

甘肃：天水麻食，酿皮子，灰豆子，甜醅子

新疆：沙木萨，烤包子，烤羊肉，烤羊腰，手抓饭

延边：知本味

青海：馄锅馍馍

香港：吕记粥铺

北京：馄饨(侯) ，茶汤(李) ，酱牛肉(月盛斋) ，酸梅汤，卤煮，炒疙瘩，熏肉大饼(李连贵)，年糕(钱)，烤鸭(全聚德)，艾窝窝，驴打滚儿，豌豆黄儿，馅饼(周) ， 爆肚(冯)，羊头(马)

店堂模仿老北京的餐馆，并不十分华丽。四周是包间。中间吃饭的大厅，设有舞台，供民艺人表演之用。我们那天的节目是武术，硬气功，典型的天桥把式。武功师傅表演的吞火球，口吹钢针透铁盆，飞标，等节目，真的很令娃们激动。
 

 

新疆摊儿，好象和传说中的维族美女有严重差异哈。
 
 


蒙古摊儿：
 

 


新疆烤包子：
 
 



新疆手抓饭
 
 



咸菜，焦圈儿：老北京的传统早点之一，应该再就一碗臭哄哄的豆汁儿。
 


 


北京的小点心，您看您能认出几样儿？
 
 

炒疙瘩，这个值得推荐。
 
 



蒸饺：
 

 


卤煮：
 

 


茶汤：


 



捏
泥人儿的：
 

 


吹糖人儿的：
 


 

小吃，看起来肯定不如大餐卖相好，但各有特色，很值得一试。尤其用来教育生长在美帝的下一代，很有现实意义。

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