冬日絮语（5）：下雪，春饼，馅饼。

今天下雪了。

这两年都是暖冬，看到正儿八经的雪还挺高兴的，全然忘记了过去风雪连天的苦日子。

偷懒，隔着门照了一张。灯的影子反而平添了些许温暖，放朋友圈里得到一致好评。歪打正着。

隔着窗再来一张。伪装成是“傲雪红梅”。

上周六做了春饼，请住附近的菜友/球友夫妇一起吃。

上次做了春饼处女作贴网上，在论坛和博客得到很多朋友的指点，告知要备甜面酱，而且烙好的饼放在热蒸锅里保温保湿。多亏有这个诀窍，我在他们进门时刚好烙完最后一张。蒸锅盖了镂空的罩，没有水汽，一摞饼都和刚出锅的一样。

自己做的熏鸭，胸脯肉片下来卷饼还挺不错的。

吃完了转战他们家打麻将。开车十来分钟，有好朋友住这么近真好！

玩到傍晚他们做馅饼招待我们。再添两个热乎乎的菜，吃得很舒服。

馅饼皮薄馅大，放了点白菜。很好吃。

在寒冷的冬天想念南方。琢磨着再出去蹓跶蹓跶，然后就可以拥抱春天了～

谢谢看贴。祝大家新周愉快！