教你几个春天好吃的不得了的菜
春暖花开,疫苗有不少人打了,学校都开了,今年毕业的大学生也都有毕业典礼了(有的学校家人朋友不能参加,但总算是让学生有个仪式感了)。大学生有的学校今年没有春假,现在不少大学开始打疫苗了,今年毕业的回头马上要去工作,一个个都希望在毕业后、工作前能出去旅一下。不像我们,两个人想去哪里马上就可以订了,他们一大帮人一起,机票,酒店,玩的东西和路程计划起来就有点复杂,况且有的自己打工可以负担,有的还需要靠父母的经济支持,现在有的地方一天的租车就要一千美元。
无论如何,复活节后的春天,总算是让人充满了希望和期待,希望你的心情也和春天一样的美丽。
令人难忘,届时一个多月的王府“第一次”活动终于落下了帷幕
或惊悚,或惊喜
或扭捏,或豪逸
或艰难,或平顺
或铭心,或淡忘
闭幕式上王妃引用的思韵的话总结得好,“第一次从来都是不成熟的。第一次的真实意义,好像只是以一个刺痛作为起点,启蒙我们去开启人生一段新的旅程。。。“
渣渣我虽然烤糊了,乔老爷还是呕心沥血地给我和大家发了大奖以资鼓励。
王府辉煌的三月,令众人十分不舍,像我一样终日在王府的门口徘徊。活动冠军,大学霸圆导便在圆宅里继续豪宴,款待众渣渣们,莺歌燕舞,一片欢腾。还赐我了一个菲儿金厨房,虽比不上那些度假的超豪华别墅,金马桶,我也已经很满足了,春天正好可以给王府的领袖们禾儿,迪儿,喜儿,王妃,乔少及踊跃参加活动的众亲们做几个春天的营养菜千金菜。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/202104/9552.html
韭菜花炒豆腐干平菇,豆腐干是自己用豆腐做的
开洋,西红柿水瓜,汤汤水水的,喜欢这样吃
从朋友那里移来的马兰头,马兰头拌豆腐干
看看朋友的艾草,长得多茂盛啊,我也种上了
做的青团,按照食光的配方,多谢!
糯米团原料:糯米粉300g,玉米淀粉60g,糖40g,艾草泥300g,油60ml,小苏打2g。 馅儿料:红豆沙100g,白糖50g,黄油35g。
步骤:1.把艾草加入小苏打烫熟。然后打成泥。2.把糯米团里除了小苏打外所有的原料拌匀成团。3.蒸熟。
我用的是自己做的豆沙,还做了几个蛋黄的
https://blog.wenxuecity.com/myblog/73684/202103/39067.html
菠菜三文鱼
新鲜智利Sea Bass
跟原来开餐馆的朋友学的又嫩又滑的葱油鸡
最近豆苗也吃了少,日本咖喱鸡
蒜蓉豆苗
小豆苗
蚝油芥兰
朋友种的韭菜,我家原来的韭菜地也很肥的,韭菜盒子
上次做了一个Costco的面条帖,有朋友说可以自己做,其实我自己也做的,和买的换着吃。
平时会做kale ,菠菜西红柿面,粗细的都可以
黄瓜和绿豆芽,是西红柿面,色彩斑斓,营养无限的色拉面,我一般会多放蔬菜,少放面。
放任何你喜欢的蔬菜和水果,农贸市场也开了
Cold Noodles salad/冷面沙拉
原来跟私房干吧吧学的,多谢!
做法:
酱汁:
橄榄油2大勺(我稍减一点)
生抽 2.5大勺(我放3大勺,喜欢稍稍咸一点点)
海鲜酱1大勺
红酒醋1大勺
芝麻油1茶勺
姜末1茶勺
蒜末1茶勺
红糖1茶勺(稍减)
蜂蜜1大勺(稍减一点)
材料:
熟花生1/5杯(有时放,有时不放,都好吃)
熟鸡肉丝 5盎司(这个可以变换各种肉和海鲜,也可以全素的看你那天的心情:)
小条意面 3盎司(粗的面也没问题)
紫甘蓝 6盎司(这个我放很少,还是自己种的,感觉买来的太硬,你也可以不放)
小黄瓜 1条
萝卜丝4大勺
西芹半条
迷你彩椒4个
香菜 2根
把酱料的材料都放一起搅拌均匀。
所有的蔬菜切丝。
煮一锅水, 放入意面煮到熟(煮面时里面放一点油,不容易粘,特别是自己做的面),捞出晾凉备用。(凉水稍冲一下)
最后介绍一下这个“千金”菜莴苣
微信上营养科医生推荐的春天“千金菜”——莴笋,据说有这些好处,反正多吃蔬菜,总归是好的,况且我也挺喜欢莴苣。
1.增进食欲:莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。
2.抗过敏性鼻炎:春暖花开的时节多吃莴笋或有意想不到的好处,因为新研究发现,它在对抗过敏性鼻炎方面有一定作用。
3.胰岛素“激活剂”:莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂。
4.养肝、抵御痛风:莴笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,有镇痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促进食欲。改善肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
5.保护心脏:莴笋含钾量最高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
6.改善睡眠:莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响,因此莴笋具有镇静作用。
平时做得最多的就是葱油莴苣
油热了放葱花爆香,里面发盐,胡椒粉,糖
酸辣莴苣
白醋,辣椒油,一点点糖拌。
清炒双丝
胡萝卜要先煸炒一下
莴苣叶子做的菜饭
王府的众亲们,你们还满意吗?
郁金香都开了,祝文学城所有的朋友们都春风拂面,春风得意,哈哈哈。