过节了，介绍几款好吃好做的小菜和清凉饮品
夏日如葱，窗外的树格外的翠绿茂盛，记得从中国刚回美的时候我发现美国的树和草地都特别特别的绿，眼睛一下子都有些不适应起来，人也觉得有些恍惚。
炎夏，又赶上国庆假期，在家开爬梯的朋友可以做几样超级简单又美味的前菜和清凉饮品。这个小Pita上面可以放西红柿和虾；也可以放薄如蝉翼的意大利生火腿Prosciutto。意大利生火腿，西班牙的黑猪火腿和中国的金华火腿可以说是世界三大著名的火腿。中国的金华火腿要做熟了吃。同意美食家蔡澜说的，Prosciutto不仅仅配密瓜好吃，和别的水果也很搭，我放的蓝莓上次在湖边和领导野餐，他说也很好吃！
虾就是做Shrimp Cocktail的做法
西瓜夏天最消暑，尤其是外面温度高，搞得人身体也是烫呼呼的，口也容易干，特别想吃西瓜，你可以打成西瓜汁喝。
也可以做成冰棍
我还学彬彬有院做了这个做鸡尾酒
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1617459.html
做法：
先做糖水，用1：1的糖和水烧化，放一边，等凉。
先切几片黄瓜，用其中的一块一切四，成小丁，分别放进杯子里。
切片的黄瓜上面放红莓，再用牙签穿起来，等会放杯子上面点缀。
然后放一片青檬，糖水倒进去，切丁的黄瓜也放进去，倒上柠檬气泡水，放薄荷叶提味，你若喜欢也可以再加一，两颗红莓进杯子让颜色更加丰富，然后把卷好的黄瓜红莓也放进去，最后加rum酒，看人的酒量，我放很少一点（她用的伏特加，我是rum和上图的法国柠檬汽泡水）最后加冰，鸡尾酒就做好了，很好喝，在自家的后院，泳池边悠闲地坐着来一杯吧！：）
最后介绍这款超级美味的网红西红柿糕:
这个网红西红柿糕的口感有点像北京从小吃的山楂糕，特别的让我惊喜，美国没有山楂买，就用这个代替了。
做法：
西红柿烫一下，皮剥掉打碎成汁，冰糖在汁水里熬化，淀粉用水化开（可以稍微多一点，这样做出来的糕会比较Q），慢慢倒进去便煮边搅，不要让它结块，然后放容器里，进冰箱里让它结冻结冻，拿出来切块，也可以撒椰丝，QQ酸酸甜甜的，超级好吃。
不同的颜色的西红柿可以做出来不同颜色的糕，是不是很惊艳？
准备在外面看和参加游行的朋友们，可以来一根自己做的西瓜棒冰，你也可以做成芒果，红豆，绿豆，和绿茶的，用的自己的健康材料，比买来的好吃，放心。
赤豆刨冰，用的原来的图片
天热又进了几双鞋，这两双天最喜欢，这次出去旅一定要记得把这双带上，走起来可以行步如飞，再也不能闹上次走路一瘸一拐的笑话了。：）
这双稍微正式一点的也超级舒服，跟脚，比家里的细高跟好穿多了，我现在一般不是必须的话尽量不穿细高跟，太辛苦。：）
嘿嘿，咬着冰棍，穿着舒服的鞋，准备过节去了。
女儿和小朋友也准备开车横跨他们上班的州，很期待明天开始的假期，每天八小时的上班让她感觉成了大人。 我说你们要注意旅途安全，记得带上防晒霜什么的。
最后预祝小编和博友们Happy 4th of July, 记得防暑噢：）