介绍Costco好吃的熟菜和一些不错的东西+逛mall
我们城里没有Costco,买一次还要出城,老费劲了。每次去都是匆匆忙忙地看,老是买了东,忘了西。这次多化了点时间,慢慢看。买了一车东西回来。
推荐中间这个Granola,cocoa salted caramel 味道不错,可以用来做yogurt parfait,Granola bar 我有时也自己做,这个里面的Granola球有两种,一种是黑色的cocoa,里面的杏仁片味道也挺脆,我喜欢有海盐的东西,右边的我觉得太甜,女儿美国人喜欢。:)
这个我自己比较喜欢Godiva黑巧克力,不甜但也不像75% 的太苦
这个有机枣是天然不加糖的,还行吧。
这个 costco 大scones外面的糖没有就好了。
我原来用最右边的橄榄油和葡萄籽油等的混合油,最近听哥哥说他们用的是Avocado oil 说是怎么怎么好,我也就跟着盲从一下,这个比较贵一点。
网友问,我就查了下:
橄榄油最常见的都是冷压初榨橄榄油,冒烟点为191摄氏度。冷压初榨牛油果油的冒烟点为190-204摄氏度。
牛油果油含有单元不饱和脂肪酸,用来代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇保护心血管,其中可溶性纤维能清除体内多余的胆固醇,还有助于保持消化系统功能正常。
冒烟点(Smoke Point):也称为发烟点,是指加热的油开始产生烟的最低温度。
女儿迷日本的Ramen,这次她在加州餐馆吃了很多,这个我们还没试,不知道是不是可以冒充。
精油看着好玩,朋友喜欢用精油,让她随便试试到底哪种好。
Crabtree & Evelyn 的涂手油也是朋友喜欢,好多年了一直用这个牌子,我用的别的牌子的手油也挺好,但是中国人特别迷这个牌子,卖得还挺贵,其实这是个给园工整天在外面干活的人用的。:)
再介绍几个菜。
特别给大家介绍这款熟牛肉,试吃的时候就觉得不错,买了回去,只要微波炉八分钟就行了,很多汁,有点像中国五香牛肉的口味,炖得很烂,入口既化。
配上绿叶菜,有没有点中国食堂菜的意思?:)
买了朋友推荐的野生Walleye pike fillet,做的豆瓣蒜蓉鱼
Costco有卖这个智力的Sea Bass,这个餐馆吃也比较贵,特别是在法国餐厅。这袋子里面大概是四片鱼,四十多美元,但是这种鱼很嫩,好吃。
还有一种一般的Sea Bass,比较细长条的,味道和这种不一样,也便宜很多。
智力Sea Bass可以烤,也可以蒸,但都注意不能做老了。蒸,开水的话8-9分钟就差不多了,锅里热油浇在葱和姜上,放鱼料或自己调汁。
家里只有芦笋和葫芦卜,随便拿来做配菜,芦笋一起蒸就行了,胡萝卜我是空气锅里炸,放盐,一点点辣椒粉和parsley flakes,有时,我还会做了藜麦放下面,或是豆米饭什么的,好了,一顿有荤有素又营养的饭有了。
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逛mall 买了一堆东西,Tahari 牌子的衣服我还比较喜欢,剪裁和料都还不错,给女儿买了面试的套装,自己买了几件裙子,照片照来照去照不好,就不放了。
这双鞋穿着很舒服,可以走路。
这双反皮的红靴子配自己那件前面有花边的黑大衣和意大利的红帽子挺好看,鞋尖但是穿着不觉得,跟也正好,收了。
还买了双比较细高跟,盖过膝盖的黑色超长靴,领导在那里直摇头,我说你懂嘛,反正不是经常穿。:)还另外七七八八地买了好多。