创意美食！

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上次写到轻轻松松做美食，做饭不要有压力，用一些简便的方法，为家人做可口的饭菜，还会让你自己都生出幸福感，何乐而不为呢。


当你觉得做饭不再是一个苦差事，觉得有兴趣做一些创新的时候，那么就让你的想象力长上翅膀开始飞吧。

 今天就来介绍一下用苹果做的东西，苹果吃了就这么吃，还可以那么吃，我冬天吃水果会有点胃寒，那就换个吃法。

苹果燕麦核桃早餐，放点蜂蜜，天天吃都不腻，又健康美味




酥皮玫瑰苹果

 苹果薯条，可以在盐水里面泡一下，颜色可以永远这么漂亮。catch up,ketchup,没照，哈哈哈，不是开玩笑，这个下面介绍的藕饼是可以用ketchup的。

苹果的顶部切掉一小块，底部多切一点，中间挖出来的苹果肉可以放燕麦片里面吃，再拿另外一个苹果切条放进去，done!






苹果蛋饼






苹果芒果干





鸡蛋是个好东西，自从女儿开始吃素，我就琢磨做各种和蛋有关的食品





除了做了蛋卷：越做越薄，越做越脆




又开始做藕片鸡蛋饼




还做了女儿超级喜欢的泰国芒果sticky rice

 

来个合影

 

 

下面介绍怎么做这道超级美味的藕片饼，
用新鲜的藕和这个都行，我是家里有什么就用什么

 

 

 

食材：

莲藕、鸡蛋1个、面粉少许、清水（也可以放鸡汤）适量、盐一点点、熟黑芝麻，，食用油少许

 

 

做法：
 

 

1、莲藕去皮后洗净切碎，尽量切碎一些，加入鸡蛋、面粉和鸡汤，加入面粉的时候一边加一边用筷子搅拌均匀。

 

 

2、搅拌至莲藕碎上全部沾有适量的面粉糊，我喜欢稍微多放一点点面，加入少许盐和熟黑芝麻。

 

 

3、锅烧热后倒入少许食用油，用勺子舀入1勺拌好的莲藕糊放手掌中，滚圆后按压成小饼，也可以直接放入锅中，小火慢慢煎至底部变成金黄色，翻面煎另外一面，煎至两面都变金黄后就行了。

这款藕饼生脆生脆的很特别，和土豆饼绵绵的很不一样的口感，一点点盐就把藕的味道提起来了，要是你喜欢，也可以蘸一点点别的sauce.

 

注： 藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，促进新陈代谢、防止皮肤粗糙等效果。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎，这张网图。
 

 

江南靖士陈志岁《咏荷》诗：

“身处污泥未染泥，
白茎埋地没人知。
生机红绿清澄里，
不待风来香满池。”

 

 

 

天天做饭，油烟味太重，要来点诗情画意的东西：原来坐朋友的新船去荷塘采莲摘藕做的一个帖，不在首页，就几百人看，在这里放一下附庸风雅吧：）

 

 

 看过人生繁华，其实平淡最真。

  

 

用一颗简单的心，来接受生命的挑战和风霜雨雪

 

 一样结出丰硕的果实
 

 

（这张图送给美莲：）

  

 

 

 

时光流逝，岁月叠加

也曾追求轰轰烈烈

而今  一切淡然

 

 

  

不必太过完美

得之我幸  失之我命

用一颗平常心

来生活







泛舟湖上

采一束阳光

听一首曲子

读一卷诗书

品一杯香茗

吃一碟美食

生活就可以这样

    简单而美好

 

 

 对不起，天还在冷着，就放了些夏天的照片，可是春天已经来了，夏天还会远吗？：）