不知名却也是疯长的料 新年来道洋浓汤

这是第3种2017年种的番茄，当时在Amazon买东西看到了种子，上面写着紫番茄，图片也是紫色的，觉得好奇就买了一份。但我种出来的不是紫色的，成熟了也还是红色的。不知道是受骗了还是番茄的籽已经变种了，好像我曾经看见过小番茄有紫色的。不管怎样，这个番茄也真会结，种了四棵收获了677个。不知道这种番茄叫什么，有人说是roma tomato，好像是又好像不是，有谁能告诉我？

这是整个种植日记，我是新农民，没资格来教你怎么种，但我用实际的过程也让你看到了种番茄的那些事。也许你还能给我些指点，明年番茄我就不会再追踪了，因为我也积累了经验，以后只会对从没种过的东西来总结经验了。请点击看【视频】。



这种番茄肉结实，肉很有牛排番茄的质感，但籽是酸的，总体甜酸味。所以做菜时就把籽全部取干净，这样就减少了酸味，因为番茄收的太多，很多就冰冻保存，冰冻保存的番茄做这道洋浓汤很好，因为冰冻番茄失去了新鲜时的那种质感，一般的做法就不好吃了。请点击看【视频】。



放几张片子

整个夏天收获677个这样的番茄。


太多了，冰冻起来，冻的像石头可保存数月。


这道洋浓汤真是美味，谁说只有中餐烹调复杂，洋浓汤也很见功夫的。


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