水晶饺，小笼包，包子，烧卖以及婚礼的中餐，日餐美国蛋糕

 烧卖

 

 

 

 

 

 

 

 

每个桌子上的鲜花可以带回家留念

 

 

 鲜花是新娘唯一对这个婚礼的要求：）

 

 

 

 

 

 

有博友问上篇的婚礼照怎么没有美食，想来我真是以写美食而著名了。：）

这篇大概就算是婚礼吃篇吧。

婚礼在美国和中国也参加过N个了，我甚至还保留了自己婚宴上的菜单，很漂亮很精致，最主要里面的每个冷盘，热菜和点心是自己和酒店的公关一个个拟定的，有自己花过的心血和情感在里面，好吃或不好吃倒不是最重要的，要说好吃的菜肴一般不在宾馆里面，要去外面有名的餐馆才行。

美国人的的婚礼有室外和室内两种，室外一般除了catering的食物外有时候也会有烧烤。室内的一般也就是色拉，主菜和甜品，远没有中国酒店的冷盘，热菜和点心来得丰富。

昨天的比较国际，有日本的寿司，中国的炒菜（还有川菜）和美国的cup cake。怪不得司仪说是舌尖上的婚礼。

其实原来也给教会的朋友做过reception,自己做甜点蒸点心什么的。

 

这是我做的烧卖，100多个。用的是馄饨皮，里面放了肉馅和糯米，觉得就挺好吃，梁实秋喜欢吃蟹黄烧卖，我倒是发现好的蟹黄烧卖和小笼都不容易找到，弄不好还没有原味的好吃。

肉馅炒熟，放葱姜酒，好吃的烧卖里面要放笋丁，上海新场古镇的烧卖听说用的是春天新鲜笋做的，我们上次去吃了，真是鲜到爆！糯米要先泡，蒸熟然后拌进去。