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玫瑰饺子,荞麦馒头花卷玫瑰,小时侯的切片炸馒头

玫瑰饺子,荞麦馒头花卷玫瑰,小时侯的切片炸馒头

博客

我经常做的20道菜

和青春期的女儿说忧郁症

周末学做了超简单的玫瑰饺子,一边做脑子里一边闪现这句网上流行的话:你负责挣钱养家 ,我负责貌美如花:)

 

其实做起来超简单,看这个网上的示意图,你可以放四片皮,也可以放五片,越多玫瑰的层数就越多,包好了蒸就可以了,里面你可以放任何饺子馅,但是我更喜欢放肉松,艺术一点的吃法,况且味道又很好,肉松玫瑰,惊艳啊!蒸之前可以喷一些油上去。包饺子馅的记得要少放一点进去,包好后两边捏一下,也可以蘸一点水。

我喜欢白玫瑰,纯洁,高贵,你当然也可以做成情人节领导买回来的红色,或任何颜色,菠菜做成绿的,甜菜头做成红的,紫薯做成紫的,等等。

这是个网上的程序图,是不是很简单,偷懒的话也可以用买的饺子皮,薄薄的,口感也很好。

接下来做一些荞麦的面食,上次看了博友吃得健康做的,就去买了从来没有吃过的荞麦面来尝试一下,谢谢健康!

http://blog.wenxuecity.com/myblog/70780/201702/5452.html

再把健康介绍荞麦面的好处也说一下:荞麦面粉是由荞麦磨制而成,荞麦有很高的营养功效。首先,荞麦是很好的肠道清道夫,它的纤维含量高,它含的食用纤维是人们常吃主食面和米的八倍之多,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。其次,荞麦具有降低胆固醇的作用。荞麦含有芦丁和烟酸,芦丁具有降低人体血脂和胆固醇,保护视力,软化血管和预防脑出血等多种作用。

再次,荞麦有消炎的作用。荞麦中含有的黄铜成分具有消炎,抗菌,止渴,祛痰,平喘的功效。除此之外,这些成分还能够有效地降低血糖的作用。从以上可以看出,荞麦是一种非常好的保健品,一些长寿的食物百岁老人平时爱吃的就是荞麦。所以,在我们的日常生活中可以经常食用荞麦。

 

做了花卷,馒头和玫瑰

 

 

 

玫瑰可以放一点糖,或是摸上果酱

 

还做了葱油花卷,很好吃啊,让朋友都尝了,荞麦本身有一股特别的味道,葱花和盐让它中和了一下,比较好接受。

 

还把馒头切片油里两面煎了一下,蘸糖吃,回到了小时侯的从前,花卷也可以这么煎一下,小时候能吃上这些,也算是奢侈品呢,现在的孩子能理解吗?

原来做的双色玫瑰

还做了几个奶黄包,这次外面的皮放了鸡蛋黄,里面还是奶黄,女儿爱吃,领导包得尖尖的,好奇怪啊,好在味道不怪。:)

 

 

用料:

奶黄馅的配方:
4:鸡蛋黄2个,白糖1/3杯(70克),牛奶1/4杯(58克),中筋面粉2大匙(22克),奶粉1大匙(5克),牛油(Butter)1.5大匙(22克)。
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

 

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来源: 文学城-菲儿天地
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