这个时候,安排好家里的一日三餐
病毒肆虐几个月以来,没有一点好消息。人们已经习惯了的生活,都被打乱了。大人在家工作,孩子在家学习;喜欢外出就餐的,也没处可去,必须在家吃了,瞬间, 家,成了一个方圆。人们开始围着它转,就拿一日三餐来说,就是逼人疯的节奏呀。总之,这时候就两字:苦啊!
周一,看着打劫般乔装打扮买回来的东西,格外的珍惜:想让它们能存的久点,吃起来容易些。于是,就忙碌了两天,很有成果,因为,接下来的几周,对于准备一日三餐,会轻松很多了:
牛肉:都切成块,一锅出,凉后,分装入小袋,冻上,吃的时候很方便,如这牛肉面,萝卜炖牛肉,西红柿炖牛肉等等:
排骨、脊骨:一次炖好,也同牛肉一样分份冻好,可作红烧,煮汤,炖白菜油菜等等:
炒菜的肉,一次切好,分别装,用的时候省很多时间,这样也好装,省冰箱的空间:
五花肉: 一次多做些,剩下的也冻上,吃的时候,方法也很多,想炖啥就炖啥:
青菜这个时候,就显得尤其的珍贵了。
像韭菜芹菜青椒等,不能放太久,我就把它们做饺子、包子、盒子等的馅,每次多做,然后冻起来,吃的即久又方便。不要忘了,在袋子的上面写上是什么馅的,不然多了,不好分辨了~~~
菠菜,可以做汤、炒鸡蛋等,如果还有余,就把它同黄瓜香菜一起凉拌了,也可以存几天的:
黄瓜拌硬豆腐,与粥同吃的时候,应该比买的榨菜健康些吧?
特别的时候,就不能太讲究了,冻的食物吃几周应该没有什么问题。圆葱、土豆、大萝卜、胡萝卜、妈咪瓜、大白菜、圆白菜等,可以放的久一些,也是必存的。我现在好像节约了很多,绝对不会浪费东西了~~~
合理安排一下,就不用把太多的时间浪费在做饭上,干点其他的,心情也会好很多~~~
看看我昨天水培的葱,今天都见长啊~~~
朋友给的豆角籽,昨天泡的,今天也涨起来了~~~
下一步是种菜~~~
摇摇曳曳的蟹爪莲已是三度花开了,很漂亮:
浣溪沙。此时
冠毒年初入九垓,
疯狂肆意乱徘徊。
生灵怯怯少情怀。
朝闻园中春气息,
暮查灯下古词牌。
花魂鸟影两无猜。
祝朋友们平安吉祥 ~~~