平民美食，2017年夏，和舅舅一家在博洛尼亚

威尼斯还有最后一篇没写，先写这篇，因为小国宝没吃到博洛尼亚的那碗面。

和舅舅舅妈在意大利的最后一站，是博洛尼亚，因为舅妈爱吃面，上次看到我们新年在博洛尼亚那碗面，就一定要来这个城市。

周日一早离开佛罗伦撒， 中午赶到这里，在饭店放下行李就穿过旧城，来到这里朝圣。尽管几乎过了午饭的时间但是还有很多人在排队。

这次我们订了三份，馄饨汤，奶油馄饨，和最简单的面条

安娜和我吃得尽兴而归，舅妈吃的不是很习惯， 和她想象的馄饨不一样，上海的馄饨和博罗尼亚的能一样吗。我们吃完，队伍还很长。

这是一家特别小的作坊，坐落在普通居民区，祖孙三代面条作坊。一生中吃过的，最最好吃的Tortellini。这次还是和上次一样，我们是唯一的亚洲人，其他都是意大利人  。
好像冬天的两张照片更精致些。

关于这家小作坊，请看我上次的文章。

博洛尼亚~那盘最简单的饺子和面条       

她家是面条作坊，地方很小，里面只有六把椅子。不过，可以去对面的 店等位，面条好了，会叫名字的 。

地址
Pasta Fresca Naldi， Via del Pratello 69, 40122 Bologna

关于博洛尼亚，看这篇文章

博洛尼亚的夜

我们穿过整个旧城，回饭店午睡。下午睡醒了，又走在大街上。这一天老城禁车，因为晚上有大型音乐会，在主教堂前的大广场上。

逛到晚上，舅妈又饿了，舅舅要吃点心，安娜要吃披萨，舅妈一定要吃面。我左右为难，这次意大利旅行，要照顾每个人的情绪和爱好，这最后一天格外累最后还是舅妈任性，到了离饭店不远的面馆，

看大师傅弄面是享受

那碗宽面真不错。其实他家的东西都不错。

舅妈吃得特别带劲。她说是吃过的最好的面。安娜本来要抗议，一点也不吃，结果吃了我的面尝一下，一下子吃了大半碗。最可怜的是我，最后没吃饱。到了半夜还在街上寻食，不过是后话。 

好了，这家面馆要宣传一下，就在我们这次住的饭店百米之内。

把舅舅和舅妈送回饭店休息，我和安娜终于可以在大街上撒野了。在意大利，我们是永远的夜猫子，在不可预料的地方出现。

这是音乐会前的大街，我们出现在音乐会前

过检查站，和帅气的警察嬉皮笑脸一下还是止步了，上有老下有小，不敢进去，万一有什么事情，带着安娜跑不出来。今夜不能任性。

就这样，背靠着古墙，看着里面安宁的古井，听着奔放的音乐，看着古城的夜， 看着身边美丽 的男男女女。

听到半夜，撤身而退，在博洛尼亚的夜彷徨着，同样很坚定去双塔那里，我要吃披萨。

那里的披萨，真的很棒，尤其在那冬天，而这次在夏日的半夜。来，宣传一下

吃的时候，我和安娜同时说，想念罗马，我们最爱的那家披萨。还回得去吗？

当然还是要有文化一下，第二天，离开博洛尼亚之前，又去看了一下欧洲最古老的大学，偶家姑娘告诉我，这也是Michelangelo 的大学，他曾经求学的地方。关于这所 大学更多的介绍，看我从前的帖子。 

这是内廷的回廊。

最后，一个温柔的背影，开窗俯视博洛尼亚的红瓦房顶，小妞在想什么，她会到博洛尼亚求学吗？她的梦想是什么？。

 

这一天，带着舅舅舅妈和安娜离开意大利，回到德国。也是因为今年夏天的身体状况不佳，感到非常疲乏。

两天前，舅舅和舅妈离开德国回上海了，也才有时间整理思绪，再看到小国宝没吃到那碗面条，就上碗面，阿姨可以告诉小国宝，那是我吃过的最好的宽面条。真的，下次，你们要来欧洲前，告诉我，我一定帮你们做功课。

这就是真正的老欧洲，真正的平民美食。

 

谢谢阅读。