吃在罗马~ 一碗最简单的白面，一个凄美的故事
一直答应写一个吃在罗马的系列，上次开始于前餐， 按次序又写Primo, Secondo, 正餐
文章提到饭店的名字，不是广告，而是朋友圈比较喜欢，而且也是游客一般能路过的地方。这几个饭店的菜各有千秋,平民廉价，中规中矩犯不了错的，某个特定的圈子，绝对的创意等等，如同我们这些在路途的人，有些到此一游，走马观花，有些深度走入，有些旧地重游，爱如心间，每个人都是独特的，他（她）的路也是唯一的，没有好与不好，无法可比的。
我有一个罗马的圈子，我是这个圈子里最小的一个，也是罗马印象最嫩的一个。说起吃，自己到了罗马五次，吃了无数饭馆，也吃了朋友的家宴，各有千秋。
这里的照片有我自己拍的，也有朋友们提供的，我们这个圈子除了我，都是德裔，他们中有人在罗马生活很多年，有人到了罗马50多次，我最嫩，也5次了， 安娜最小， 终于找到一个垫底的。职业有宗教，也有政界，历史，艺术，文化和新闻界的。一个圈子有一个共同的爱好，热爱罗马，也热爱罗马美食。
也计划了几个题目
吃在罗马~ Antipasti 前餐 （写过了）
吃在罗马~ Pizza （外加一个窗户的风景） （写过了）
吃在罗马~ primo, secondo 美美地吃 （写过了）
正餐概况 我写几个景点附近朋友圈推荐的饭店，有号称罗马最好的海鲜馆，也有罗马政客们常聚的饭馆，也有普通美味实惠的饭馆，有钱干吗瞎扔。谈谈pasta, 罗马典型菜肴
吃在罗马~ primo, secondo,穿行在Trastevere 这个古老的罗马区，穿街走巷寻找美食， 不仅仅是吃饭，而是罗马风情
吃在罗马~ 游客套餐， 游客套餐也可以吃吗，可以，而且很好吃，给大家几个小窍门
吃在罗马~ 我最喜欢的两家饭店
吃在罗马~逛逛咖啡馆 （罗马四大咖啡馆）
吃在罗马~尝尝冰激凌
吃在罗马~ 甜点和甜食店
正餐已经写了，还缺Trastevere地区的正餐部分，这也是我认为最经典的罗马吃的地方，原汁原味，穿街走巷。因为资料太多，最近很忙，就先放一下，争取周末有时间整理一下。今天写最简单的，就是最著名也是最简单的Cacio e Pepe，白面条加上奶酪和黑胡椒，我知道有一家最好的店，就在Trastevere。
Pasta 叫Tagliolini Cacio e pepe，特别简单，也特别美味地道。Pasta放在一个用奶酪制成的小碗里。
这家饭店的Pasta 都很好吃， 比较有名的还有Ravioli Ricotta e spinaci。 这家前餐 也很有名，特别好吃的是炸西葫芦花 Fiori di zucca。
我说过，在罗马，如果有时间，一定要去Trastevere逛一逛，要去吃一顿地道的罗马菜。我有几个饭店的地址，每次去罗马再累，也会坐电车去那里吃一顿饭，每次满意而归。 本来想最后写这家店，这次就首发吧。
Ristorante Pizzeria Roma Sparita
Piazza di Santa Cecila, 24,
这是一碗最简单的面，饭店旁有个教堂，这里也是有一个最凄美的故事 （之一）
这个教堂所处的位置很美，叫Santa Cecilia。
罗马有一位美丽的贵妇，叫Cecilia， 她不仅信仰被禁止的天主教，也传教，让她的夫君Valerianus，即他们全家族和很多人都信仰天主教。被发现后让她放弃信仰，否则处以极刑，Cecilia情愿殉道。公元230年她被判处死刑，本来要被关入一个热泉烫死，她活了下来。就被判以斩首，脍子手砍了三刀（当时斩首的最大限度），也没有把她的头砍下来。她的遗体被放入棺木放到罗马古道外的Callixtus地下墓地。公元820年，她的棺木被发现，当时的教宗Paschalis 一世命令在Cecilia当年生活的官邸的遗址建起一个教堂，棺木放到教堂中。
1599年，在教堂改建时，再次发现Cecilia 的棺木，打开，她的尸身没有腐朽，如同真人在沉睡一般。
当时的教宗看到之后非常感动，让工匠Stefano Maderno，完全按照发现时的姿态雕出一位大理石的殉道女子，如同沉睡般躺在右侧，秀美的脸颊朝向大地。
即使从容走向死亡，也用手势发出天主教信仰的信息，左手的食指，右手的三根手指，表达她在生命的最后一刻，对信仰的承诺，三位一体。
再看看这位美丽的贵妇她的脖筋，那道刀印
信仰不是荣华富贵，很多时候是忍受痛苦和牺牲。无论在那最残酷的300年，还是在如今的世界。
再看看这个美丽的教堂，它的前庭不似很多罗马大教堂那么雄伟壮观，如此的委婉美丽，如同这位殉道的柔蔓秀美的罗马女子。
有时间到罗马，坐8路电车，过了桥的第一站下车，不像通常那样右手走，去那些著的Trastevere小街小巷，而是左手走，吃一碗最简单，也是罗马最有名的Pasta， 也去看一看这个凄美同样壮美故事的原始地，Cecilia在这里生活过，也永远的留在了这里。
看到这些照片就想起在罗马的美好日子，和朋友们在一起，和女儿在一起寻食的路上，不仅吃到很多美味，也看到很多美好的故事。
补充一下，罗马的教堂经常午休，大家不要专门跑到那里，站在关闭的大门前，这家教堂的开放时间
周一到周五 早上九点半到中午一点，之间是午休，下午四点到六点半开门
周日和节假日 上午只开一个小时时间，即十一点半到十二点半，下午开放时间和平时一样
其实这里还有一个秘密，有一个地方，可以看到如同天堂般的星空，我就省略了，看你们的缘分吧，如果能见到那样的天空，每个人都有他自己的空间。
这家教堂属于Benetiktiner 修道院。
谢谢阅读。
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