“味”爱而生

对于生的东西，个人意见不同，经历不同，吃生的估计没人吃得过日本人，他们啥都能想法子来点生的。

刺身，从日本走出了国度，走向了世界，俺最早接触刺身，坦白说，真没觉得有啥好吃的，而且一连很长一段时间对刺身没有任何好感！有点一见你就想吐的感觉，但是因为这条鱼而改变了俺对刺身的看法。

这道鲹鱼叩刺身，它不用芥末，而是把姜末加入调料，鱼身剁得比较碎，用的材料鲹鱼必须是活的。这道刺身让俺彻底改变了对刺身的偏见。。。

开始尝试各种味道的刺身

如果对鱼的腥味比较敏感的可以先从一些贝类的刺身开始入口

慢慢的，如果有一天不再讨厌芥末的冲鼻，那么你离味爱而生就不远了，嘎嘎