2018回国见闻（2）武汉过早，过早的武汉人

武汉过早誉满中国，物美价廉，品种繁多。随便一数就是一摞：热干面，面窝，烧麦，烧饼，鸡冠饺，欢喜坨，豆皮，豆丝，牛肉米粉，桂花米酒，粑粑，米发糕，千层饼，馄饨，生煎包……等等等。
在武汉过早可以一个月不重样。
除了分布在户部巷，吉庆街，雪松路等美食街的各类过早品种，其实大街小巷里的小吃店才更加地道，价格更加便宜。

户部巷，我每次回国会特意从汉口乘轮渡到武昌来户部巷过早

就为到蔡林记吃一碗热干面

热干面6元一碗，其它餐馆卖4元一碗

到隔壁的四季美吃汤包

一笼16元，依旧是小时候吃过的味道

这个餐馆的名字起得很有特色《我非要吃》特色热干面。
热干面在武汉人过早里占很大比重
武汉过早的品种繁多，但招牌还数热干面
要想和陌生的武汉人聊天，话题可以从热干面打开
有些人是因为热干面，喜欢大武汉

过早一条街，由于武汉夏天天气炎热，餐馆在人行道上摆上小桌凳，方便顾客室外就餐

一碗特色牛肉粉，呼啦啦地下肚，人们就这么随意地解决了一顿早餐

欢喜坨，糯米粉炸的，甜甜的，里面是空心的，外面裹一层芝麻，咬一口，糯糯的，唇齿留香
付款可用微信或支付宝

各种粥，绿豆汤，在炎热的夏天，这些也是不错的选择

面窝和糯米鸡
糯米鸡是用蒸熟的糯米加上葱花盐酱肉佐料等，裹面粉油炸，口感上外层焦脆，内里绵软有肉香

面窝外面软，中间脆，一块钱一个

粑粑，用粘米粉调浆炕出来的，一面软一面脆

豆皮 里面有丰富的馅料，肉丁，笋丝，香菇，榨菜，豆干

豆皮口感层次丰富，很容易饱肚子

武汉人过早很随意，没有诸多讲究，边走边吃，蹲着吃，站着吃，怎么舒服怎么来

站着吃，边走边吃

好大一个油饼

瘦子饭量大，吃一碗，备一碗

蹲着吃

什么时候开始有了武汉蹲

有点烫，吹凉再吃

旁若无人聚精会神吃

面已买好，准备开吃

吃完了再开门进去上班

买完了菜，顺便买碗热干面和一根油条过早

不要拍照，我正在吃热干面

这热干面挑得够长

嘴里塞满了，也不舍得先咽下，再说话

这位老兄更是潇洒，光着膀子，抬着腿，在武汉市最繁华地段中山大道--过早吃面条

过早文化深深扎根于武汉人的生活当中，武汉人不做作，坦白直率，热辣散漫，享受自由，用通俗的话讲就是接地气。

谢谢点看！