椰蓉西米露（附朋友请客菜）

椰蓉西米露

材料：
芋头 300克
糖 200克（我通常减半至100克）
西谷米 150克
椰子粉 50克
炼乳 1/2 杯
水 14杯

做法：
1：芋头去皮洗净切块蒸熟（我用微波炉高火叮4分钟，取出，翻一下，再叮4分钟）
2：将蒸熟的芋头加4杯水打成糊状
3：将芋糊倒入锅中，加炼乳，糖和4杯水，用中火煮开后，加椰子粉拌匀
4：用另一只锅6杯水，煮开，放西谷米用小火煮至透明后，捞起，放入芋头汁中拌匀即可。
我做好后，把西米露放进焖烧锅里带到朋友家参加吃喝会。

摆桌上菜

泡酸萝卜

虎皮椒

烧茄子

小鱼花生

芹菜烩海龙

卤牛肉

红焖虾仁

口水鸡

水煮鱼

粉蒸肉

煮青口

沙拉（Kale,苹果，小西红柿，芒果）

江西米粉

贴完照片，我自己把自己看饿了。

谢谢点看！