鸡丝凉面和几个家常菜
今年春天,雨水少,天气干燥,想吃些清爽可口的,做了鸡丝凉面。
将鸡里脊肉煮熟,撕成丝状。胡萝卜切丝,焯水;青菜焯水,切末;海带泡好后,煮熟,切丝。可以根据个人口味加入自己喜欢的蔬菜。将细面煮好后,加入上述食材,再加盐,鱼露,胡椒粉,辣椒油,蒜油,葱油调味,可以根据自己的口味加调味料,拌匀即可。
拌匀前
调拌好后
蓝莓酱山药泥
蓝莓酱山药泥,特意用圆圆的容器盛放
山药炒木耳
白菜、豆泡、肉片、木耳汤
炒圆白菜、藕片、胡萝卜片(食材都是圆的)
干煸四季豆
圆白菜、木耳、彩椒炒腊肉
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来源: 文学城-婉妮