Daddy I Make 饼 You - 苹果酱松饼

这个苹果松饼超级好做，就连小熊猫都会做哦。好吃好做而且做起来超级快，这是我家最喜欢的早餐。苹果酱是隔壁邻居家苹果树上摘下来自己做的。儿子从小就由爷爷抱着去摘苹果。  老美大多种果树玩，不吃多可惜啊。 没喷过药的果树长出来的苹果绝对的有机。吃了这，你会觉得外面餐馆的松饼好难吃。

做饼就想起六年前给爸爸煎鸡蛋的光腚大厨（正在训练摘尿布）。那时候他会说的话远远比同龄的娃少，中英文都滞后。不知道鸡蛋怎么说，说”饼“。 不过我这羊妈不急，慢慢来。后来快三岁了，语言就突飞猛进。 把老视频翻出来看看，真是看一次乐一次。 娃都长得太快了。 现在还有小宝宝的网友，平时多拍照多拍视频，往后回顾很幸福的。 

下面的量差不多我家三个人的早饭量。
材料：

1/2杯苹果酱
1/2杯牛奶
1/2 杯中筋面粉
1/2 茶匙发酵粉/baking powder
2-3个鸡蛋 （3个鸡蛋比放两个更好吃）
黄油/butter 差不多三大匙



做法：

流程图的量是这方子的翻倍哈，周末一大家人，和爷爷奶奶一起吃的。



1. 把苹果酱，鸡蛋和牛奶混合好。面粉和发酵粉混合好。
2. 把酱和粉放一起，搅拌均匀。
3. 锅热以后，锅底抹一点点黄油。把面糊倒入，用中小火煎到一面几乎没流动的面糊，然后翻面再煎一下，直到第二面金黄，差不多一分钟，就好了。
4. 可以就着苹果酱吃，也可以如小熊猫最喜欢的吃法 - 用枫糖浆/maple syrup 淹死再吃。