糖尿病和牛奶

我非常反对我的病人去星巴克，因为星巴克的咖啡里，大部分含有各种各样的糖和牛奶。如果就是为了黑咖啡，那就完全没有必要去星巴克，去了星巴克，都是去喝糖喝奶。

然后有人给我发消息说，我每次只喝拿铁呢？

在星巴克网站上可以看到他们的标志：一杯不加糖的latte，也有19克碳水，这可是三餐以外的添加，不知不觉就喝下去了。

归根结底，是因为里面的牛奶。

 一杯全脂牛奶有： 152卡路里 7 克脂肪‌‌ 12 克碳水化合物‌‌

一杯低脂牛奶有： 122卡路里 4.5 克脂肪‌‌ 12克碳水化合物

一杯脱脂牛奶有： 84 卡路里‌‌ 少于1克脂肪 12 克碳水化合物‌‌

很多病人问我，我喝低脂牛奶呢？那个只是降低了脂肪，但是并没有降低糖分。牛奶中的碳水化合物一样会分解并成为血液中的糖。喝太多牛奶必然会导致血糖飙升。 

诸如此类的还有奶茶，含有奶制品的甜品，所以很多时候你不觉得自己吃了多少糖，因为牛奶本身吃上去不甜，但是糖分是实实在在的。

所以很多人说要补钙，我们食物中补钙的太多了，一般人其实很少会有钙缺乏，缺乏的是维生素D，这个通过喝牛奶是补不到的，中年以后一般都要额外通过维生素D补充才能得到。

所以如果已经有血糖问题的人，要把牛奶也计算到自己每天的碳水摄入中。