【穿越非洲】（19）我们真的都有吉普赛基因吗？
前篇: （18）天命如此，我能做点啥
Day 27，Victoria Falls，Zimbabwe
我们的大卡车抵达维多利亚瀑布的第二天，随车旅行的24名团员中有19人在此结束了他们的旅行，同时有8名新团员加入。
这一天的到来，对在此结束旅行的19名团员来说，感受是如此的截然不同。对有些团员来说，是终于熬到了结束这一天。而对大多数团员来说，是依依不舍。
侠女群里参加这次非洲旅行的姐妹中除了我，都是第一次跟随Overland Truck旅行。她们都选择了参加从开普敦到维多利亚瀑布这段短的旅行作为尝试。行程在维多利亚瀑布结束时，她们中的大多数人都喜欢上了这样的旅行，后悔当初没有像我一样选择一直走到坦桑尼亚。与我同行的Winnie，更是“疯狂”地爱上了这样的旅行。她在行程正式结束后，还要求再多住一晚帐篷。新团员到来时，她像夸奖自己孩子一样，向新团员推荐自己的帐篷。
Winnie前天上午离开维多利亚瀑布飞往约翰内斯堡。今天她从豪华酒店发来短信和照片说：这次旅行中20多天帐篷里的睡眠是她一生中最好的睡眠。现在住进酒店已经两天了，每晚都难以入眠，最后不得不找出睡袋来睡。
这是Winnie从约翰内斯堡酒店发来的照片。每晚都难以入眠，最后还不得不找出睡袋来睡。
读了Winnie的短信，我的感受何尝不是如此。这次旅行出发前，我的腰已经不爽多时了，担心途中需要搬重物，特意带上了护腰带。在经历了20多天的帐篷生活后，之前腰部不爽的感觉现在几乎已经消失了。这真是一个意外的收获。
PS: Winnie从约翰内斯堡回到美国后，立即又订了东非的Overland Truck旅行团。一个多月后她又回到了非洲，跟随Overland Truck在东非进行了为期40多天的旅行。这次她不仅带着她心爱的睡袋，还带上了女儿同行。截至今天，她不仅在乌干达遇见了Gorilla，在埃塞上了Simien Mountain，更令人难以置信的是，她已经登上了非洲之峰乞力马扎罗。Winnie，你是又一位令我敬佩的姐妹。 在咱们侠女群里，有一批令我脱帽致敬的姐妹，有时我会开玩笑地说：咱们需要去查查，是否都有吉普赛基因。
另一个值得一提的是，20多天的大卡车生活，大家都对我们随行厨师Reuban的敬业精神和高超厨艺赞口不绝。在维多利亚瀑布的这些天里，大家分别去了不同的名牌餐馆，回来都说，餐馆的食物没有Rueban做的好吃。
浪迹于维多利亚瀑布的街头，大家去吃了大餐小餐，回到营地后一致认为，还是我们随行厨师Reuban做的饭菜最好吃。
小镇上什么样的餐馆都有。
维多利亚瀑布虽地处第三世界最贫穷的国家，但面向游人的所有服务比在第一世界中的列强国还贵。在著名游人餐馆Mama Africa有了一次失望的经历后，第二天我去了领队推荐的在当地人中极具声望的Invuvu Bar，有了一次惊喜的发现。在Invuvu Bar，不仅食物可口，价格只是游人餐馆的十分之一，还有机会与当地人接触交流，增进了我对当地民生的了解。
在街人的指点下，终于找到Invuvu Bar了。
餐馆进门先见厕所，让我以为走错地方了，急忙退出。在与过往行人确认后，才又进入。
穿过Bar堂，来到后院，这里才是食堂。
当地的食物与中国食物有几分相似，也吃鸡爪喜好动物内脏。
这是菜单。津巴布韦曾经通货膨胀的厉害，当时大家在市场上就直接按美元交易了，延续到今天依然按美元交易。1美元在当地被写成10。 比如菜单上写着，每份鸡爪 12，意味着每份1.2美金。Sadza，是玉米面做成的主食，有些像土豆泥，但比土豆泥更合我的胃口。牛肉+玉米泥，鸡肉+玉米泥，都是每份2.2美金 。
这是邻座点的鸡肉+玉米泥，这份是2.2美金。
我点了一份炖牛肚和小肠+玉米泥。在场的当地人看我点了这些一般西方人不吃的东西，很是惊喜，一下子对我产生了亲切感。我后来还加了一瓶啤酒，食物+饮料，一共3美金。
等我端着食物坐下后，才意识到厨娘没有给我餐具，又起身去向厨娘要。坐在我对面的一位小伙子一直笑眯眯的看着我。等我重新坐下后，小伙子笑眯眯地说：你确定你能吃这些东西吗？ 我坚定地点点头：中国人啊，什么都吃的。大家听了都笑了。
原来小伙子名叫Kuda ，在镇上最大的酒店The Kingdom Hotel的HR部门工作。
Kuda起身端来了自己点的那份食物，又坐下后告诉我，其实正宗的非洲饮食习惯是直接用右手，不需要刀叉的。
难怪我刚才去要刀叉，厨娘找了好一阵子才找到。感情这里大家都不需要刀叉的。我对Kuda说。
我和Kuda一边吃一边聊，聊了有一个多小时。据Kuda介绍，津巴布韦目前的失业率高到达90%，当地的平均月工资大约$30。目前当地有不少人出国打工，比如去南非，去博茨瓦纳。传统上津巴布韦学校的教学质量在整个非洲地区都有其优势。学费也相对合理，大学每学期的学费约$70, 住宿费$20。1千5百万人口的津巴布韦有约20所大学，最大的一所学校有2万学生。虽然Kuda对自己现在这份工作非常满意，但仍然打算继续读研。Kuda说：他会申请在职读研。“真不错啊。”我由衷地说。
原本在非洲属于相对发达的津巴布韦，由于种种原因，也由于西方的制裁，一直饱受煎熬。关于津巴布韦的历史和政况，网上有许多信息，有兴趣的朋友请自行查询。我们一进入津巴布韦时，领队就提醒大家了，注意避免与当地人讨论政治，呵呵。
