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水煮豆腐

水煮豆腐

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水煮豆腐是俺自己瞎捣鼓出来的一个菜,上次party被第一个吃光了。

原料:大白菜半颗,老豆腐一合,辣椒面两大匙,花椒面半匙,油半杯,盐少许。

做法:
1。把大白菜切段,起油锅,断生后盛在大碗里。


2。豆腐切厚片,两面煎黄。放在白菜上。


3。把辣椒面两大匙,花椒面半匙放在碗里,烧半杯热油,泼在辣椒和花椒面上。


成品:俺的朋友有不吃蒜的,有不吃葱的,所以我都没放,要是来点蒜末,葱末再泼热油,会更香。


祝大家周末好!
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来源: 文学城-涮埽
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