疫情期间的吃喝玩乐(IV)——沙滩,和自己做的网课午餐-海鲜
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天气好,带好吃的,喝的,玩的,去海边玩
去的是内海湾,水平浪静,没有大海浪
不象外海滩浪好大,带了孩子去两只眼睛一分钟都不能离。在水里不能玩了尽兴。
潜水找到了海胆,
海贝壳,
还有海星,找到海星的时候GoPro没电了没有拍到
海螺,里面住了个寄居蟹
这个丑丑的是海蜇,不能吃的 有毒的。踩上去要出事的。世界上唯一没有毒可以吃的海蜇
就是中国海蜇。一般在沙滩上看到这种海蜇我,都应该把他埋了埋了深深的,省的其他路过的踩到。
从两月起开始网课,然后暑假,现在开学,还是网课。尽管小朋友不喜欢,但是对家长来说,少了上下课接送,还有每天的中饭带饭,轻松很多了。
如今的中饭可以不用担心到底带什么,会不会冷了,不好吃。蔬菜够不够,海鲜会不会有味道。现在我在厨房做个满汉全席中饭都没关系,早饭,中午吃的好了,晚饭自然就早了,健康了。体重就比较能控制。一个疫情下来,儿子体重终于下来了,从小胖子变成正常,他自己也很开心。
佛罗里达龙虾,我觉得佛罗里达龙虾比Maine的龙虾好就是没大虾爪,都是尾巴肉,简单,易吃。清蒸什么都腻了,和汉堡一起炭火烤个芝士的,好香
香辣蟹,新加坡方式,诀窍就是油炒过就加黑胡椒很多很多的黑胡椒,我自己加了点小米红辣椒?????,太好吃了,吮指头的好吃
新鲜的无头鲍,清蒸,蒸之前在香槟酒里浸泡了一个上午,中午蒸之前,一看碗里香槟吸了一半。无头鲍不够吃,老公眼巴巴的眼神说着为什么不多买几个。
Lobster Thermidor 热月龙虾 龙虾大减价,3个$30,买了六个,四个做了两份热月龙虾只有一个龙虾尾吧,但是里面用了两只龙虾尾巴肉。
老公和儿子一人一份,剩下的做了龙虾色拉酸面包碗,我和女儿一人一碗
海虹配法国面包,简单好吃又饱肚,快手菜
生蚝肥,一口气定了50个,开生蚝开了我一个小时,吃个生蚝我容易吗?和朋友抱怨,朋友说你蒸一下就方便对了,果然,蒸了的没有生的好吃,但是省力啊。
海鲜炒米粉,米粉煮好了,接个电话,忘记拿出来,烂了,但是很好吃,我后来故意炒了焦的,增加点口感
小鱿鱼新鲜的不得了,就连小鱿鱼肚子里的鱼都新鲜,
就是洗的累死,看看我洗了变白的手,就洗出这么一盘。
和这么一小碗鱿鱼须。
这么新鲜的鱿鱼,火锅烫烫,铁板烤烤,都不要很多佐料就很好吃了。
金昌鱼,用了葱姜,还是糖醋好吃。
篮蟹真肥,蟹肉又甜又饱满。
阿拉斯加订的帝王蟹腿,蟹腿要这样大口大口的吃才好吃