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2019 金秋北京游 ---- 吃鸭记(I) 超级浮夸超级好吃的白家大院

2019 金秋北京游 ---- 吃鸭记(I) 超级浮夸超级好吃的白家大院

博客

 

白家大院坐落在苏州街上,是原礼亲王别墅。以下是网上找来的信息:

“白家大院建于康熙年间,是清太祖努尔哈赤的次子礼亲王代善的后代建立的私家宅园,称礼王园,总占地50余亩。民国初年,同仁堂的主人乐家购得此园做为私园,故又称乐家花园,现属于市级文保单位。电视剧《大宅门》讲述的白氏一家的故事便是以同仁堂乐家为蓝本,因而,现在原址上最大的一家餐厅也取名为白家大院”

白家大院做的是清朝宫廷菜。又羊肉,鹿肉等满人的食物。也有做了相当细腻的宫廷小食。

一进门就一个小太监模样的服务生,给客人到了个礼,说:“您吉祥”

往里进,一群宫女提着灯,站在门口

问好我们几个人,就有个小哥领着我们进园子。

院子里飞檐雕廊,小巧流水,拐角处有宫女一群,不小心还以为自己穿越了。


 

我们被安排在了风景极好的亭台水榭旁

殷勤的服务生早就把盘子筷碟放好。到了一声:两位格格吉祥。
后来点菜时,听我说我女儿要吃这,要吃那。马上改口称呼我福晋了。

就我和我女儿两个人,叫了不多,一个鸭子一个辣烤羊排,再加了个宫廷小吃。饮料是山药红枣茶。
宫廷小食先上来了,有芸豆卷,豌豆黄,驴打滚很绵,吃口相当细腻。后来几天就再也没有吃到这么好吃宫廷小吃了。早知多叫一份打包回来。

水边景色好,但是蚊子多,不到一会就被咬了一塌糊涂。他们不停给我们涂花露水都没有用,就把我们移到了一个包间。

包间小小的特别安静,透过窗户啊可以看到外面花园。

 

后来隐隐传来丝竹声,一看原来一群宫女袅袅婷婷的走过来。真的是袅袅绕绕的走宫歩。我女儿看呆了,说她们穿这鞋怎么走的?!

 

辣烤羊肉肥而不腻,趁热吃,特别香。

鸭子来了,不大不小真好够我女儿一个人吃掉。后来我们连吃了五天的鸭子,她一直说这家的最好吃。

 

 

吃完后还可以去大厅观戏听剧看跳舞。都是免费的。

看完戏,出来已经是掌灯时分。被光盘影,夜深两行锦灯笼,几许秋夜睡思中。

白白白,挥挥手,吾辈碌碌饱饭行。
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来源: 文学城-truetruegarfield
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