2018感恩节 -- 小家庭的简单感恩节晚餐
Be thankful for your life, And build your life around what you love.
珍惜每一天,爱你所爱的.
这个感恩节在家过的,老公上班,就我和两个小的,也就简简单单的做了点.
餐台也没什么特别布置,就用了几个小南瓜装饰了一下
没有很复杂的一道道上菜,就是buffet形式
头抬就是各种cheese,儿子最近喜欢上了hummus ,做了hummus配苹果和胡萝卜,吃口绵绵的。一会就吃光了。
还做了个牛油果土豆蟹色拉,这是我自己想的,儿子在减肥,又想吃土豆色拉,于是多放点其他东西,代替土豆,没想到特别好吃,牛油果糯糯的口感,蟹的鲜甜,土豆的棉软配的极其完美。估计这个以后要经常做了。蟹肉都埋在下面了。我放了很多。
还有到头抬是西班牙火腿。匆忙了,片了没有第一次片薄。
给老公带菜的有蟹肉虾炒辣椒,他说一个菜够了,还是给他装了点花椒鱼。装鱼的南瓜罐头拍照的时候忘记打开来拍了。
烤了个排骨,我把外皮烤了焦焦的,然后剥了皮吃,特别香
人少,没有烤火鸡,就做了个陈皮鸭。浸了一个晚上,味道都入到骨头里去了。第一个被消灭掉。
甜点是南瓜cream puff。自己做的南瓜酱,够香够浓,真才实料。自己打得cream。比外面买的不知道好吃多少倍。
吃多了,怎么办?看电视,打游戏去了,大家感恩节快乐。
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来源: 文学城-truetruegarfield