Basque Cultural Center 法式区域美食
599 Railroad Avenue
South San Francisco, CA 94080
☎ (650) 583-8091
巴斯克地区(Basque)位于西欧比利牛斯山西端，包括西班牙境内的巴斯克自治区、纳瓦拉，以及法国境内的北巴斯克地区。 据悉巴斯克人从石器时代开始就居住在那里，是当地的土著。 他们保持了自己的语言、传统、和文化，极少受到外部影响。 法、西两国政府都认为巴斯克人有独立倾向。
位于南三藩市的Basque Cultural Center是会员资助的民间团体，旨在传播巴斯克文化。 里面设有餐馆，在提供巴斯克美食的同时，可以用收入资助文化中心的费用。
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这家的环境好，服务态度也好，坐在里面很舒服。 老妈觉得冷，也许冷气开过头了。
东西好吃，价钱也不算太贵。 三个人总共花了$123.00。
南三藩市的居民区中有这么一座建筑，配有很大的免费停车场，相当使人意外。
停车位旁边有两座小雕像…
看来巴斯克地区以畜牧业为主…
棚子上像鼓一样的是文化中心的Logo。
文化中心里面，几乎每间屋都有人开派对。 有的庆生，有的摆满月酒…
来客大多都上了年纪。
厕所的一角，古色古香。
餐馆里的酒吧。
餐厅里，摆着面包的长桌子是预定的。
提供免费的法式面包和冰水。
几乎每过几分钟就有人来添水，服务亲切、周到。
每份套餐都包括汤或者沙拉。
这是当日的蔬菜汤。
套餐里的沙拉。
28 Day Aged 10 oz. New York Steak with Vegetables & French Fries($32.95)。
牛扒很嫩，很好吃，老妈把整盘都吃完。
Veal Stew($19.95)。
小牛肉炖得非常嫩，味道很好，不过我觉得有点咸。 蔬菜也很嫩…
Mushroom Omelette($14.95)。
咖啡($3)，可以无限量添加。
饭后甜点…
Religieuses au Café($8.95)，当日的特别推荐。 是法式酥皮泡芙，中间填了奶油。
Traditional Gateau Basque($8.95)，著名的巴斯克甜点。 似乎是杏仁派，有浓郁的奶油香。
Spumoni Ice Cream($5.95)，三色意大利冰淇淋，姑姑的最爱…
