牛年第一餐，还是按老规矩

年轻时，喜欢特立独行，不太在乎故乡习俗，怎么随意怎么来。尽管一直比较喜欢过节。年岁见长，反倒对传统习俗越发重视起来了。

我们老家，年夜饭一般都是包饺子，全家人一起动手，我们小孩子虽然皮儿擀的不好，包得饺子歪七忸八 ，但是爸爸妈妈从来都是乐呵呵的接受。图的就是那份团圆的喜气，热闹。

到了大年初一，才会八热八凉，八个凉菜一般都是放在小碟子里，八热中有四个热炒，四只碗。中间围着一个大火锅，热气腾腾，吃一顿大餐。

原本计划今年春节回家陪妈妈过年的。计划赶不上变化，希望明年的春节可以回去。

昨天的年夜饭包了饺子，韭菜，虾仁豆腐丝馅的。

今天，领导说两个人简单点，反正也吃的不多。可是转念一想，大年初一呀，还是要与平常不太一样，稍微隆重一点，有点仪式感。破功就破功吧。

虽然没有七碟八碗，也没有做火锅，但是还是比日常多了几个菜，喝了半杯白葡萄酒。

山西过油肉炒木耳，肉炒的不错，很酥。

四喜丸子

土豆炖牛键，前几天做的。

椒盐虾

来一个大合影。

最近跟盘子较劲，喜欢经常换菜盘子盛菜。似乎在各色盘子里能有各自不同的味道，人家说秀色可餐，于我而言，似乎漂亮的盘子也可餐:)))

祝福各位亲，牛年吉祥，幸福安康!