在家吃日餐~~~~~

最近在追看日剧《孤独的美食家》，人生的最高治愈，就是吃。大叔吃饭从来都是独来独往，一个人吃饭每一顿饭都不将就，他一个人吃饭的样子，每一口，都是细嚼慢咽，认认真真地去品尝，很享受。一个人也要好好吃饭。

大叔吃饭的每家小店虽然风格不同，但它们都有一个共同点:就是亲民价，都是日常常见的食材。我还收集几道菜，有机会自己实践一下。日式凉拌番茄是从日本美食博主哪里学来的。

番茄在水中煮，水开取出番茄放入冰水里。番茄去皮，浇上昆布汁，加点小葱，放冰箱常温半个小时就可以吃了。我家昆布汁都吃完了，我用高汤,酱油，青芥,糖，香油挑一个汁，味道也很棒。

日式鳗鱼饭，小菜凉拌番茄，好吃！

从意大利买回日本荞面Soba， Soba面条在我们超市很抢手，在意大利卖日本面条有点难度。

用意大利买回的鸡蛋做了玉子烧

原打算网购一个做玉子烧的锅，自己用点心，平常的锅做出的玉子烧卖相不错，省下的钱可以支援灾区。

蔬菜是苦菜，不花一分钱的有机菜

特意去亚洲店买回昆布汁，日本荞面soba蘸着昆布汁，来点葱花，小菜，和日本餐馆吃的凉拌荞面没啥区别。

又买了烤鳗鱼

毛豆鳗鱼饭

苦菜煎炒一下，吃了热汤面Soba

和日本美食博主学的煎鸡排，一定要带鸡皮煎

为了好玩，自己做了包菜

生菜包上凉菜，最普通的家常菜马上有颜值啦，自己享受这个过程。

亚洲店买回朝鲜辣酱，回来发现买错颜色啦，自己做了辣白菜，日式烧茄子，剩下的鸡排，又是一顿。

吃饱了，来一根冰糖葫芦，活着真好！

买回昆布汁，又可以吃Soba啦，安静的做饭，这就是平凡生活的微小瞬间，美好又幸福

浇上昆布汁，开吃！

过去的一周每天都是阴雨天，这样的天气唯一欣慰的是:湖可以有片刻喘息的机会。欧洲经历百年不遇的水灾，周五老公问我要募捐多少? 我说了一个数。老公自言自语: 嗯，一个周末的假期。吃货我是这么想的，如果我们去日本餐馆吃日餐，要花不少银子，自己在家吃日餐可以省不少银子，省下的银子奉献自己一点微薄之力。
今天天晴了，新周快乐！