一个收藏: 夏秋食鸭好处多, 嘻嘻# ChineseMed - 中医
a*i
1 楼
前两天认为我女儿"阴虚"(在于她大便干小便少),先看来了解应该
吃什么东西,后上网找了一些资料.贡献一个链接:这个我看着说得比较客观,全面,比较
可信一点.中西式的分析都有噢.秋天到了,大家闲来可以整只鸭子来吃吃.
http://www.chilema.cn/news/view.aspx?id=10394
节选:
===============
夏秋滋补清热凉血
鸭子依水而生，吃的食物多为水生物，故中医认为，其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，
有滋阴补血的效果，最适合夏秋季节食用。
古医书《日用本草》就称：鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”
；《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”；《滇南本草》称：“
老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体同鸡煮食治血晕头痛”……
的确，鸭肉性质偏凉，从“热者寒之”的中医治病原则看，天热时吃鸭，既能清除暑
热，又具滋补功效，远胜过吃牛、羊、猪肉。凡体内有热的人，容易上火、燥热、咽干
口渴的人用鸭肉代替鸡肉，可起到清补佳品的作用。
鸭肉还滋阴、补肾、养胃，对体质虚弱乏力，及因阴虚内热引起的食欲不振、发热、
吃什么东西,后上网找了一些资料.贡献一个链接:这个我看着说得比较客观,全面,比较
可信一点.中西式的分析都有噢.秋天到了,大家闲来可以整只鸭子来吃吃.
http://www.chilema.cn/news/view.aspx?id=10394
节选:
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夏秋滋补清热凉血
鸭子依水而生，吃的食物多为水生物，故中医认为，其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，
有滋阴补血的效果，最适合夏秋季节食用。
古医书《日用本草》就称：鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”
；《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”；《滇南本草》称：“
老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体同鸡煮食治血晕头痛”……
的确，鸭肉性质偏凉，从“热者寒之”的中医治病原则看，天热时吃鸭，既能清除暑
热，又具滋补功效，远胜过吃牛、羊、猪肉。凡体内有热的人，容易上火、燥热、咽干
口渴的人用鸭肉代替鸡肉，可起到清补佳品的作用。
鸭肉还滋阴、补肾、养胃，对体质虚弱乏力，及因阴虚内热引起的食欲不振、发热、
