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我老敢打赌,RD1/25及以前的大部分都ead了。
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我老敢打赌,RD1/25及以前的大部分都ead了。# EB23 - 劳工卡
c*e
1
不会做红豆沙,打算用日本红豆罐头做馅,又担心太甜,不知道能掺点什么东西进去?
有经验的同学们支支招吧
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y*n
2
还没ead的是少数。
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b*t
3
馊主意:南瓜蓉

【在 c**********e 的大作中提到】
: 不会做红豆沙,打算用日本红豆罐头做馅,又担心太甜,不知道能掺点什么东西进去?
: 有经验的同学们支支招吧

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z*x
4
about 1/4 to 1/3. look at the data on trackitt.
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s*o
5
我觉得用现成罐头做最大的问题不是甜度,是湿度
一般罐头比较湿,广式月饼的馅要干一些,一方面容易包,一方面烤的时候不容易破皮
所以我觉得可以把罐头红豆沙里面加点炒熟的玉米淀粉或者面粉~
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f*1
6
Do you mean TSC? or NSC?
At least it is not true in NSC.

【在 y*****n 的大作中提到】
: 还没ead的是少数。
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l*3
7
正解,,
月饼馅儿要炒至用手捏能成型。

【在 s***o 的大作中提到】
: 我觉得用现成罐头做最大的问题不是甜度,是湿度
: 一般罐头比较湿,广式月饼的馅要干一些,一方面容易包,一方面烤的时候不容易破皮
: 所以我觉得可以把罐头红豆沙里面加点炒熟的玉米淀粉或者面粉~

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y*n
8
SRC 打头的号。

【在 f*******1 的大作中提到】
: Do you mean TSC? or NSC?
: At least it is not true in NSC.

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