【参赛】东安鸡# Food - 画饼充饥
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1 楼
【原料】小仔鸡一只,切块。Jalapeno辣椒几只,切丝或片。葱末、姜丝等等。
【做法】油烧热,爆葱、姜,放入鸡块大火翻炒三分钟,加适量水,加醋,盐,盖上锅
盖五分钟,中间翻炒一两次,起锅。
【特点】做法简单,鸡肉嫩而酸辣爽口。汤汁泡饭绝佳。
【摄影】Fuji F20,室内普通落地灯。
【做法】油烧热,爆葱、姜,放入鸡块大火翻炒三分钟,加适量水,加醋,盐,盖上锅
盖五分钟,中间翻炒一两次,起锅。
【特点】做法简单,鸡肉嫩而酸辣爽口。汤汁泡饭绝佳。
【摄影】Fuji F20,室内普通落地灯。