烤带骨牛排(中国式)# Food - 画饼充饥
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1 楼
在costco买的带骨牛后背排骨。一般他们都卖不带骨的。带骨的也是以大整块要100多
元,又吃不完。我也不喜欢吃美国的生煎牛排,bbq 牛排。这回他们的带骨牛排有小块
的。2根骨头在肉里,39元,和猪排骨的样子差不多就买了一块。
用酱油,孜然,花椒,胡椒,料酒,一些菜油,盐,蒜,姜,葱,调好料把牛肉腌2个
小时。 烤箱400度1个小时,盖上铝纸3个小时(共4个小时)。中间每半个小时把肉从
烤箱里拉出来用勺子把调料从烤盘里舀起来浇到排骨上。烤完了基本上肉脱骨。
我炒了个青菜和排骨吃。后来烤排骨烤盘里的料和油我拿来烤土豆了。你们也可以在牛
排骨烤到2个小时时直接家土豆进去考。
现在说说要是有人想吃美国式的带骨牛排。450度烤箱40分钟,就完了。
元,又吃不完。我也不喜欢吃美国的生煎牛排,bbq 牛排。这回他们的带骨牛排有小块
的。2根骨头在肉里,39元,和猪排骨的样子差不多就买了一块。
用酱油,孜然,花椒,胡椒,料酒,一些菜油,盐,蒜,姜,葱,调好料把牛肉腌2个
小时。 烤箱400度1个小时,盖上铝纸3个小时(共4个小时)。中间每半个小时把肉从
烤箱里拉出来用勺子把调料从烤盘里舀起来浇到排骨上。烤完了基本上肉脱骨。
我炒了个青菜和排骨吃。后来烤排骨烤盘里的料和油我拿来烤土豆了。你们也可以在牛
排骨烤到2个小时时直接家土豆进去考。
现在说说要是有人想吃美国式的带骨牛排。450度烤箱40分钟,就完了。