[合集] 番茄胡萝卜炖牛腩（新人，轻拍，还望各位高手指教）# Food - 画饼充饥
b*y
1 楼
☆─────────────────────────────────────☆
stchenhua (stchenhua) 于 (Mon Oct 6 23:57:20 2008) 提到:
Q：为什么牛肉很少？
A：因为这张照片是在俩馋嘴吃过以后拍的。-_-|||
Q：为什么照片颜色很诡异？
A：这个，我也不知道……破相机开了闪光灯就成这样了。
Q：做法？
A：牛腩放水里1小时，去掉血水。
用蒜片、姜片，辣豆瓣酱爆锅，炒牛腩块，放黑胡椒，糖，酱油，然后加热水，大火烧
开5-10分钟以后转中火，炖1小时45分钟（大概时间，只是我刚好炖那么久），放胡萝
卜，再炖1小时（？忘记了），放番茄块，再半小时，出锅。
☆─────────────────────────────────────☆
wonder8811 (金钱与真理) 于 (Tue Oct 7 00:01:11 2008) 提到:
靠,你这菜是舔的吧?
牛肉别你糟蹋了
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wonder8811 (金钱与真理) 于 (Tue Oct
stchenhua (stchenhua) 于 (Mon Oct 6 23:57:20 2008) 提到:
Q：为什么牛肉很少？
A：因为这张照片是在俩馋嘴吃过以后拍的。-_-|||
Q：为什么照片颜色很诡异？
A：这个，我也不知道……破相机开了闪光灯就成这样了。
Q：做法？
A：牛腩放水里1小时，去掉血水。
用蒜片、姜片，辣豆瓣酱爆锅，炒牛腩块，放黑胡椒，糖，酱油，然后加热水，大火烧
开5-10分钟以后转中火，炖1小时45分钟（大概时间，只是我刚好炖那么久），放胡萝
卜，再炖1小时（？忘记了），放番茄块，再半小时，出锅。
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wonder8811 (金钱与真理) 于 (Tue Oct 7 00:01:11 2008) 提到:
靠,你这菜是舔的吧?
牛肉别你糟蹋了
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wonder8811 (金钱与真理) 于 (Tue Oct