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奔昨晚的几个家常菜。
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奔昨晚的几个家常菜。# Food - 画饼充饥
W*s
1
一:虾皮白菜。要领是白菜先过滚水之微软。放入少量豆油煸炒蒜末虾皮花椒粉,倒入
白菜一起炒。白菜发软软后会出水,加小半勺白糖提鲜,盐若干,关火,勾芡,加味精
,出锅前淋一小勺麻油。此菜营养丰富,清爽入口,补钙补维他命。
二:龙虾金针扒豆腐。
三:鳕鱼头煲汤。
四:怪味鸡。
五:酱爆麻辣腰花。
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j*u
2
手艺也很好啊。。。

【在 W*******s 的大作中提到】
: 一:虾皮白菜。要领是白菜先过滚水之微软。放入少量豆油煸炒蒜末虾皮花椒粉,倒入
: 白菜一起炒。白菜发软软后会出水,加小半勺白糖提鲜,盐若干,关火,勾芡,加味精
: ,出锅前淋一小勺麻油。此菜营养丰富,清爽入口,补钙补维他命。
: 二:龙虾金针扒豆腐。
: 三:鳕鱼头煲汤。
: 四:怪味鸡。
: 五:酱爆麻辣腰花。

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W*s
3
夏天海钓的鱼货还有一包,嘿嘿。你咋不Relocate到麻州来?

【在 j******u 的大作中提到】
: 手艺也很好啊。。。
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g*A
4
没想到水灌的好
菜也做的好
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w*0
5
会下厨的男人好难得呀.:) 赞呢~
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l*s
6
看的我好饿
赶快做吃的去
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l*s
7
上次去缅因路过波士顿朋友家,听说波士顿龙虾才3.99 刀/磅
给俺羡慕的啊
缅因当地的都不便宜,也可能俺没找对地方
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W*s
8
掏到宝了,在唐人街的一个海鲜零售部,龙虾钳子70毛钱一磅,估计是有些龙虾不行了
杀之取肉。买了二大袋试试看,有几个是死龙虾钳子,肉味不对,仍掉。其它都是新鲜
的。取肉速冻配菜之用。3.99的龙虾经常有,Chicken Lobster,一磅多点,多数质量
不好,水分多,肉质不结实。

【在 l**s 的大作中提到】
: 上次去缅因路过波士顿朋友家,听说波士顿龙虾才3.99 刀/磅
: 给俺羡慕的啊
: 缅因当地的都不便宜,也可能俺没找对地方

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e*7
9

what?
馋死我们中部地区人民啦

【在 l**s 的大作中提到】
: 上次去缅因路过波士顿朋友家,听说波士顿龙虾才3.99 刀/磅
: 给俺羡慕的啊
: 缅因当地的都不便宜,也可能俺没找对地方

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e*7
10

正好拿来做麻辣小龙虾啊。

【在 W*******s 的大作中提到】
: 掏到宝了,在唐人街的一个海鲜零售部,龙虾钳子70毛钱一磅,估计是有些龙虾不行了
: 杀之取肉。买了二大袋试试看,有几个是死龙虾钳子,肉味不对,仍掉。其它都是新鲜
: 的。取肉速冻配菜之用。3.99的龙虾经常有,Chicken Lobster,一磅多点,多数质量
: 不好,水分多,肉质不结实。

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W*s
11
龙虾,神马做法都是浮云,只有清蒸水煮才能吃出地道的海味。

【在 e****7 的大作中提到】
:
: 正好拿来做麻辣小龙虾啊。

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e*7
12

7毛一磅啊,馋

【在 W*******s 的大作中提到】
: 龙虾,神马做法都是浮云,只有清蒸水煮才能吃出地道的海味。
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W*s
13
就是大钳子,身体我看他们放那不卖。撞巧看到,都是些垂死的龙虾,只要没死,肉质
就没问题。

【在 e****7 的大作中提到】
:
: 7毛一磅啊,馋

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j*u
14
我也想去啊。。。

这里没人带我钓鱼。。。
呵呵,你奔菜,我不好意思奔了。。。。

【在 W*******s 的大作中提到】
: 夏天海钓的鱼货还有一包,嘿嘿。你咋不Relocate到麻州来?
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