奔一个南瓜奶油浓汤# Food - 画饼充饥
a*h
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所谓南瓜,实际上是butternut squash,或者其它种类的winter squash也可以。正好
适合冬天喝。
原料:butternut squash一个,芹菜杆两根,洋葱一个,鸡汤或水3杯,奶油或全脂牛
奶半杯,黄油少量,盐,paprika。
做法:
1。 butternut squash 一分为二,去籽扣在烤盘里,撒少量水,进325F烤箱里烤45分
钟。取出后稍微凉一下,去皮切成块。
2。洋葱剁碎,芹菜切丁,用黄油文火炒出香味,加入squash块和鸡汤,小火烧30分钟
左右。
3。把汤里面的固体捞出来用food processor或者blender打成泥,再放回汤里,加奶油
搅匀,加盐和paprika调味就好了。
适合冬天喝。
原料:butternut squash一个,芹菜杆两根,洋葱一个,鸡汤或水3杯,奶油或全脂牛
奶半杯,黄油少量,盐,paprika。
做法:
1。 butternut squash 一分为二,去籽扣在烤盘里,撒少量水,进325F烤箱里烤45分
钟。取出后稍微凉一下,去皮切成块。
2。洋葱剁碎,芹菜切丁,用黄油文火炒出香味,加入squash块和鸡汤,小火烧30分钟
左右。
3。把汤里面的固体捞出来用food processor或者blender打成泥,再放回汤里,加奶油
搅匀,加盐和paprika调味就好了。