简易版糯米鸡,外加自制酸奶# Food - 画饼充饥
l*3
1 楼
上次包粽子剩了很多粽叶,想做糯米鸡,又懒着包,就做了简易的,,
啥都不说了,上图吧,,
腌制鸡肉,我还放了点香菇,老抽,生抽,料酒,糖,姜粉盐,等,可以根据自己的口味调
整(因为鸡块切过了,不需要腌制太久)
泡糯米,
混合,
铺上粽叶,蒸(我考古看大部分是用藕叶,咱没有就用粽叶了)
同样方法还可以做排骨,做糯米排骨的时候,以前要把排骨洗泡干净。
啥都不说了,上图吧,,
腌制鸡肉,我还放了点香菇,老抽,生抽,料酒,糖,姜粉盐,等,可以根据自己的口味调
整(因为鸡块切过了,不需要腌制太久)
泡糯米,
混合,
铺上粽叶,蒸(我考古看大部分是用藕叶,咱没有就用粽叶了)
同样方法还可以做排骨,做糯米排骨的时候,以前要把排骨洗泡干净。