一如既往的想念——小锅米线# Food - 画饼充饥
s*d
1 楼
想啊想啊想，唉，算了，还是自己动手做。
没有新鲜米线，用的干的江西米粉，有点细，口感稍硬。
没有腌菜，只好用高福记的饭扫光，酸味足，所以味道还不错~~~
方子在6楼^_^
没有新鲜米线，用的干的江西米粉，有点细，口感稍硬。
没有腌菜，只好用高福记的饭扫光，酸味足，所以味道还不错~~~
方子在6楼^_^
T*n
2 楼
今天上照的人好多啊 哈哈
【在 s**********d 的大作中提到】
: 想啊想啊想，唉，算了，还是自己动手做。
: 没有新鲜米线，用的干的江西米粉，有点细，口感稍硬。
: 没有腌菜，只好用高福记的饭扫光，酸味足，所以味道还不错~~~
: 方子在6楼^_^
【在 s**********d 的大作中提到】
: 想啊想啊想，唉，算了，还是自己动手做。
: 没有新鲜米线，用的干的江西米粉，有点细，口感稍硬。
: 没有腌菜，只好用高福记的饭扫光，酸味足，所以味道还不错~~~
: 方子在6楼^_^
s*d
3 楼
放假了赛，哈哈哈~~~
x*o
4 楼
哇，看的我口水都出来了，米线也是我的最爱啊，在学校的时候最爱吃这玩意，一星期
至少有三次。不过有人说吃多了不好呵呵。
至少有三次。不过有人说吃多了不好呵呵。
s*5
5 楼
怎么做的啊？ 看着很好吃啊。
s*d
6 楼
以为喜欢吃米线的人不多，所以没贴方子，其实很简单噢：
料：米线、猪肉馅、饭扫光、豌豆苗、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤、白胡椒粉、盐、老抽各适量。
韭菜择洗干净，切成3cm长的段；
豌豆尖洗净切成3cm长的段；
生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用。
做法：小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅、姜蒜末，用筷子将肉末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、
盐、老抽。然后再依次放入饭扫光、米线，待沸后下韭菜段，豌豆尖，等汤再开时起锅（喜欢味道重一点的童鞋可以淋入辣
椒油、加入花椒粉），倒入汤碗中点缀上葱花和香菜就好了。
【在 s*******5 的大作中提到】
: 怎么做的啊？ 看着很好吃啊。
料：米线、猪肉馅、饭扫光、豌豆苗、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤、白胡椒粉、盐、老抽各适量。
韭菜择洗干净，切成3cm长的段；
豌豆尖洗净切成3cm长的段；
生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用。
做法：小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅、姜蒜末，用筷子将肉末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、
盐、老抽。然后再依次放入饭扫光、米线，待沸后下韭菜段，豌豆尖，等汤再开时起锅（喜欢味道重一点的童鞋可以淋入辣
椒油、加入花椒粉），倒入汤碗中点缀上葱花和香菜就好了。
【在 s*******5 的大作中提到】
: 怎么做的啊？ 看着很好吃啊。
d*c
7 楼
赞～
【在 s**********d 的大作中提到】
: 想啊想啊想，唉，算了，还是自己动手做。
: 没有新鲜米线，用的干的江西米粉，有点细，口感稍硬。
: 没有腌菜，只好用高福记的饭扫光，酸味足，所以味道还不错~~~
: 方子在6楼^_^
【在 s**********d 的大作中提到】
: 想啊想啊想，唉，算了，还是自己动手做。
: 没有新鲜米线，用的干的江西米粉，有点细，口感稍硬。
: 没有腌菜，只好用高福记的饭扫光，酸味足，所以味道还不错~~~
: 方子在6楼^_^
S*y
8 楼
zan
r*q
9 楼
zan
w*a
10 楼
哇 原来工序这么复杂啊
想起原来在学校超市卖的一种叫龙嫂的麻辣米线，味道也很赞，又方便，是俺当年打游
戏上网宅在寝室的必备物资。。。
现在想想好怀念
胡椒粉、盐、老抽各适量。
末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、
锅（喜欢味道重一点的童鞋可以淋入辣
【在 s**********d 的大作中提到】
: 以为喜欢吃米线的人不多，所以没贴方子，其实很简单噢：
: 料：米线、猪肉馅、饭扫光、豌豆苗、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤、白胡椒粉、盐、老抽各适量。
: 韭菜择洗干净，切成3cm长的段；
: 豌豆尖洗净切成3cm长的段；
: 生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用。
: 做法：小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅、姜蒜末，用筷子将肉末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、
: 盐、老抽。然后再依次放入饭扫光、米线，待沸后下韭菜段，豌豆尖，等汤再开时起锅（喜欢味道重一点的童鞋可以淋入辣
: 椒油、加入花椒粉），倒入汤碗中点缀上葱花和香菜就好了。
想起原来在学校超市卖的一种叫龙嫂的麻辣米线，味道也很赞，又方便，是俺当年打游
戏上网宅在寝室的必备物资。。。
现在想想好怀念
胡椒粉、盐、老抽各适量。
末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、
锅（喜欢味道重一点的童鞋可以淋入辣
【在 s**********d 的大作中提到】
: 以为喜欢吃米线的人不多，所以没贴方子，其实很简单噢：
: 料：米线、猪肉馅、饭扫光、豌豆苗、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤、白胡椒粉、盐、老抽各适量。
: 韭菜择洗干净，切成3cm长的段；
: 豌豆尖洗净切成3cm长的段；
: 生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用。
: 做法：小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅、姜蒜末，用筷子将肉末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、
: 盐、老抽。然后再依次放入饭扫光、米线，待沸后下韭菜段，豌豆尖，等汤再开时起锅（喜欢味道重一点的童鞋可以淋入辣
: 椒油、加入花椒粉），倒入汤碗中点缀上葱花和香菜就好了。
s*0
11 楼
米线 英文名啥？
w*a
12 楼
貌似叫 rice noodle
【在 s********0 的大作中提到】
: 米线 英文名啥？
【在 s********0 的大作中提到】
: 米线 英文名啥？
z*z
13 楼
好馋啊！
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