面包系列之五十一：bread bowl# Food - 画饼充饥
b*o
1 楼
此面包并非本人之作，却是我一直想要做的那种面包：可以盛汤喝的面包碗。
问了面包的主人，方子按照法国面包的方子，来自Peter Reinhart的Bread Baker's
Apprentice
烤制温度是450F，20分钟。用一个耐热的玻璃杯（可以进烤箱的那种）将面皮裹在杯子
外面。
问了面包的主人，方子按照法国面包的方子，来自Peter Reinhart的Bread Baker's
Apprentice
烤制温度是450F，20分钟。用一个耐热的玻璃杯（可以进烤箱的那种）将面皮裹在杯子
外面。