小朋友钟爱的小零嘴# Food - 画饼充饥q*i2011-12-21 08:121 楼最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。)8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
b*t2011-12-21 08:123 楼好棒!mm分享一下方子吧~【在 q**i 的大作中提到】: 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上: 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。: 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。): 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
h*a2011-12-21 08:126 楼求个方子哇~太可爱啦~【在 q**i 的大作中提到】: 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上: 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。: 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。): 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
q*i2011-12-21 08:127 楼我是用的君之的方子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100d69a.html之前是做了上面的巧克力小人带去参加party,后来发现味道还不错,而且小朋友特别喜欢,所以回来就做了简易版,把饼干size改小,而且不用巧克力了。饼干很香,君之方子比较甜,如果不喜欢那么甜的,或者做给小朋友吃不想做那么甜的,可以适当减少糖的分量。
c*a2011-12-21 08:1212 楼超喜欢这个。 现在就化了黄油准备一会做好了。边看电视边吃。:)【在 q**i 的大作中提到】: 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上: 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。: 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。): 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
q*i2011-12-21 08:1214 楼呵呵,也不一定呢,cutter,随便找个什么盖子都能cut,我之前做的时候就是用饮料瓶子的盖子,也挺好,呵呵,画那个小人,用筷子或者竹签也行的。【在 B********e 的大作中提到】: 心动了,不过需要买 cookie cutter 和裱花袋子。。。
B*e2011-12-21 08:1217 楼饮料瓶盖?觉得很小一个啊。。。看看厨房有什么圆形物体先。。。【在 q**i 的大作中提到】: 呵呵,也不一定呢,cutter,随便找个什么盖子都能cut,我之前做的时候就是用饮料: 瓶子的盖子,也挺好,呵呵,画那个小人,用筷子或者竹签也行的。
q*i2011-12-21 08:1219 楼矿泉水盖子应该也可以,我之前用的宝宝的饮料盖子看你想做多大一个了,我今天做的是直径大概2.5cm【在 B********e 的大作中提到】: : 饮料瓶盖?觉得很小一个啊。。。: 看看厨房有什么圆形物体先。。。
B*e2011-12-21 08:1220 楼我决定了,做长方形的,哈哈哈哈。。。【在 q**i 的大作中提到】: 矿泉水盖子应该也可以,我之前用的宝宝的饮料盖子: 看你想做多大一个了,我今天做的是直径大概2.5cm
E*n2011-12-21 08:1226 楼做饼干糊不难,弄成一个个小面团费工夫mm你怎么做到大小均一的【在 q**i 的大作中提到】: 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上: 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。: 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。): 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
q*i2011-12-21 08:1228 楼是啊,懒妈一个,想着要做就多做点,直接做上十天半个月的量,也省的把钱贡献给GERBER的零食了。【在 R*******w 的大作中提到】: 太可爱啦~~ 大批量生产哪
q*i2011-12-21 08:1229 楼我是直接把面压到3mm厚左右,然后用圆形cutter切完后,一个一个摆到烤盘里的。之前没有买cutter的时候,是用饮料瓶子的盖子cut的。【在 E******n 的大作中提到】: 做饼干糊不难,弄成一个个小面团费工夫: mm你怎么做到大小均一的
B*e2011-12-21 08:1232 楼这个会不会用那个压面条的滚筒比较好控制?不然手动擀压还得小心量着厚度。。。【在 q**i 的大作中提到】: 我是直接把面压到3mm厚左右,然后用圆形cutter切完后,一个一个摆到烤盘里的。: 之前没有买cutter的时候,是用饮料瓶子的盖子cut的。
q*i2011-12-21 08:1233 楼我是用的美国这边的擀面棍,都一样粗细的那种。也不用特意量着厚度啦,慢慢擀,然后到差不多厚度就停就好了。【在 B********e 的大作中提到】: : 这个会不会用那个压面条的滚筒比较好控制?: 不然手动擀压还得小心量着厚度。。。
t*d2011-12-21 08:1234 楼好妈妈啊,做了这么多我家闺女也很爱吃饼干,回头做来试试【在 q**i 的大作中提到】: 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上: 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。: 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。): 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
j*a2011-12-21 08:1237 楼赞!不知道这种饼干保质期多久阿?看着比俺这两天带领小朋友们做的cookie健康多了。【在 q**i 的大作中提到】: 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上: 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。: 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。): 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
L*02011-12-21 08:1238 楼一定要低筋面粉吗? 有中筋和高筋就是没有低筋,还有能不能翻译成多少cups, tablespoon 什麽的。家里的量杯都没有克。 很想试试。谢谢【在 q**i 的大作中提到】: 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上: 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。: 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。): 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !