大家都是怎么把面包切成整齐好# Food - 画饼充饥
m*a
1 楼
昨天用面包机做了面包，味道不错，口感还行，就是太难看。我是用我家的一把锯齿刀
切，费力半天劲，还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀？
切，费力半天劲，还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀？
q*9
2 楼
我们家就是用锯齿刀切的，锯齿刀切的很好很整齐啊。
btw, 你用的哪个面包的recipe,能给我发一份么？谢谢
btw, 你用的哪个面包的recipe,能给我发一份么？谢谢
m*a
3 楼
我用的是syan mm 推荐的爱与自由的blog的第一个：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html，
量上都是按这上面来的，写得很细致。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html，
量上都是按这上面来的，写得很细致。
b*1
4 楼
你用的面包刀是不是钢不够硬，齿不够锋利？够锋利，普通陶瓷刀也能切的很齐。或是
你面包内部比较湿，刚烤好，里面的热气还没有散出来，太软？
你面包内部比较湿，刚烤好，里面的热气还没有散出来，太软？
b*o
5 楼
不是刀问题，是面包问题。
【在 m*******a 的大作中提到】
: 昨天用面包机做了面包，味道不错，口感还行，就是太难看。我是用我家的一把锯齿刀
: 切，费力半天劲，还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀？
【在 m*******a 的大作中提到】
: 昨天用面包机做了面包，味道不错，口感还行，就是太难看。我是用我家的一把锯齿刀
: 切，费力半天劲，还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀？
m*a
6 楼
说说面包有啥问题。我第一次做，没有商店买的好吃，那么松，但觉得还行。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 不是刀问题，是面包问题。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 不是刀问题，是面包问题。
R*w
7 楼
我的也是, 放到第二天第三天还是切的不太好, 角上会乱
k*u
8 楼
没别的，第一，一定要等完全凉透再切，第二天最好。第二，锯齿刀。没了~
b*o
9 楼
面包太硬了，也切不好。面包软是指外皮很薄，一按会有弹性。刀下去，面包被压下去
，一收刀，面包又会弹回原来的高度。
比如你切馒头，因为外皮和里面都是软的，就不会出现切不好的问题。
【在 m*******a 的大作中提到】
: 说说面包有啥问题。我第一次做，没有商店买的好吃，那么松，但觉得还行。
，一收刀，面包又会弹回原来的高度。
比如你切馒头，因为外皮和里面都是软的，就不会出现切不好的问题。
【在 m*******a 的大作中提到】
: 说说面包有啥问题。我第一次做，没有商店买的好吃，那么松，但觉得还行。
g*2
10 楼
我猜，重要的是
一定要等面包放凉之后再切
【在 m*******a 的大作中提到】
: 昨天用面包机做了面包，味道不错，口感还行，就是太难看。我是用我家的一把锯齿刀
: 切，费力半天劲，还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀？
一定要等面包放凉之后再切
【在 m*******a 的大作中提到】
: 昨天用面包机做了面包，味道不错，口感还行，就是太难看。我是用我家的一把锯齿刀
: 切，费力半天劲，还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀？
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