q*r
3 楼
没听说过可以哎! 水和粉会融合在一起么?
y*i
5 楼
小时候老爸一直用黄豆粉来做豆花,每次先用少量水和开豆粉,总是会起疙瘩,
我的任务就是拿个小勺把疙瘩捻开,捻好久,可烦了。然后煮开,一直要搅拌不能离人
,不然就糊锅焦低。开了以后煮一小会儿浇在石膏上就成豆花了。
还做过一回豆腐,比买来的豆腥味大,还有点儿苦。
豆浆因该行吧,多放点儿水,不是味道好不好。
我的任务就是拿个小勺把疙瘩捻开,捻好久,可烦了。然后煮开,一直要搅拌不能离人
,不然就糊锅焦低。开了以后煮一小会儿浇在石膏上就成豆花了。
还做过一回豆腐,比买来的豆腥味大,还有点儿苦。
豆浆因该行吧,多放点儿水,不是味道好不好。
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