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图中的绿色蔬菜叫什么怎么吃

图中的绿色蔬菜叫什么怎么吃# Food - 画饼充饥

s*u2012-10-04 07:10

1 楼

形状像荷花苞一样
又硬又尖锐
根本嚼不烂的

q*n2012-10-04 07:10

2 楼

artichoke

A*a2012-10-04 07:10

3 楼

artichoke

【在 s******u 的大作中提到】

: 形状像荷花苞一样
: 又硬又尖锐
: 根本嚼不烂的

s*n2012-10-04 07:10

4 楼

re~这个好好吃哒。。。就是新鲜的卖得忒贵了。。。

【在 q**********n 的大作中提到】

: artichoke

q*n2012-10-04 07:10

5 楼

没错啊，有罐装的还好...
俺也喜欢吃呢～

【在 s**n 的大作中提到】

: re~这个好好吃哒。。。就是新鲜的卖得忒贵了。。。

r*n2012-10-04 07:10

6 楼

很好吃，只吃心儿

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 s******u 的大作中提到】

: 形状像荷花苞一样
: 又硬又尖锐
: 根本嚼不烂的

p*y2012-10-04 07:10

7 楼

朝鲜蓟，爱吃啊！地中海菜式里常有，老外都是烤了之后吃，或者腌着吃

s*g2012-10-04 07:10

8 楼

我怎么总是煮不烂啊，心也硬

k*62012-10-04 07:10

9 楼

这个大家都怎么煮?
一直想试试,但不知道到底是什么东西.
常看到美国超市有在卖,有时候是新鲜的,也有罐装的.

s*a2012-10-04 07:10

10 楼

同问

【在 k*****6 的大作中提到】

: 这个大家都怎么煮?
: 一直想试试,但不知道到底是什么东西.
: 常看到美国超市有在卖,有时候是新鲜的,也有罐装的.

c*u2012-10-04 07:10

11 楼

怎么吃呢？我怕扎嘴，没买过。。。。。。

【在 s**n 的大作中提到】

: re~这个好好吃哒。。。就是新鲜的卖得忒贵了。。。

s*n2012-10-04 07:10

12 楼

看这个
http://www.foodnetwork.com/recipes/tyler-florence/steamed-whole
他的一期节目中我看过的，评价也很高
但是我自己从来没有买过新鲜的artichoke做
太贵了。。。
都是买罐头的或者冷冻的
做法很多，你网上可以搜搜看
拌沙拉，做dip，artichoke stuffed mushroom
还有omelette什么的都可以
味道跟质地都跟笋有点像的

【在 c*******u 的大作中提到】

: 怎么吃呢？我怕扎嘴，没买过。。。。。。