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馄饨皮烤奶酪# Food - 画饼充饥
l*s
1
这是我今天晚上刚刚做的点心。用馄饨皮包的烤奶酪,馅子里下面是绞肉和碎土豆。味
道不错。我用的是half skim milk cheese,估计用mozarilla cheese效果会更好。
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b*t
2
皮不会很干么?

【在 l*********s 的大作中提到】
: 这是我今天晚上刚刚做的点心。用馄饨皮包的烤奶酪,馅子里下面是绞肉和碎土豆。味
: 道不错。我用的是half skim milk cheese,估计用mozarilla cheese效果会更好。

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l*s
3
皮应该是很脆。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 皮不会很干么?
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B*e
4
店里有那种叫什么来着,gilo?就是一个薄皮小碗状的东西。在puff pastry旁边。
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s*3
5
这个好,我家还有cheese没吃呢。一般cheese是400度烤10分钟就好了。
这个烤多久啊?温度呢?
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l*s
6
先350度8分钟烤成型皮,加了馅料进去后再烤12分钟。馅料里的绞肉先微波1分钟基本
熟了。

【在 s*******3 的大作中提到】
: 这个好,我家还有cheese没吃呢。一般cheese是400度烤10分钟就好了。
: 这个烤多久啊?温度呢?

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t*r
7
有创意.
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l*s
8
不好意思,是模仿的。

【在 t******r 的大作中提到】
: 有创意.
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s*3
9
哦 皮要先定型的啊。
馄饨皮软软的,怎么固定住这样像小碗呢?

【在 l*********s 的大作中提到】
: 先350度8分钟烤成型皮,加了馅料进去后再烤12分钟。馅料里的绞肉先微波1分钟基本
: 熟了。

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c*9
10
皮会不会很干很硬?
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l*s
11
用那种做杯型小蛋糕的纸杯或者模子。这两样东西我都没有,就自己随手折了几个纸杯
起来。

【在 s*******3 的大作中提到】
: 哦 皮要先定型的啊。
: 馄饨皮软软的,怎么固定住这样像小碗呢?

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s*3
12
哦哦 我有哈。 谢谢哦

【在 l*********s 的大作中提到】
: 用那种做杯型小蛋糕的纸杯或者模子。这两样东西我都没有,就自己随手折了几个纸杯
: 起来。

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