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想用电高压锅蒸粉蒸排骨--请问安全问题
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想用电高压锅蒸粉蒸排骨--请问安全问题# Food - 画饼充饥
f*h
1
刚败了个cuisinart的6qt的电高压锅。想用它蒸粉蒸排骨。锅自带一个支架,是金属的
,我把这支架放进锅底还能选high pressure吗?不知道安全不?另外请问普通餐具(
瓷碗瓷盘)放在high pressure cooker 里安全吗?多谢答疑!
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h*r
2
瓷器都是2,3千度高温烧出来的,高压锅这点温度算啥。
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f*h
3
哦,有道理。这下我放心了。
那金属的架子也可以under high pressure 的是不?
问题有点弱智,高压锅对我来说有点神秘。

【在 h*********r 的大作中提到】
: 瓷器都是2,3千度高温烧出来的,高压锅这点温度算啥。
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d*a
4
做过n次粉蒸排骨了,n>3,没有问题的。
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f*h
5
谢谢你!!!

【在 d***a 的大作中提到】
: 做过n次粉蒸排骨了,n>3,没有问题的。
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i*8
6
请问一下用高压锅怎么做,时间要多久呢?我以前隔水蒸的时候要蒸一个小时。玻璃能
放压力锅么?还是只能是陶瓷?

【在 d***a 的大作中提到】
: 做过n次粉蒸排骨了,n>3,没有问题的。
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d*a
7
我用的是instant pot,直接按steam键就可以了,一般30多分钟吧。玻璃的不清楚,我
都是用陶瓷的。

【在 i*****8 的大作中提到】
: 请问一下用高压锅怎么做,时间要多久呢?我以前隔水蒸的时候要蒸一个小时。玻璃能
: 放压力锅么?还是只能是陶瓷?

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C*u
8
N>20,完全无问题。俺一直用高压锅做梅菜扣肉,不要太好吃哈,嘿嘿 一直想发个贴
说下怎么做梅菜扣肉,简单又好吃 ,可太懒了 唉 ,等空了吧
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f*h
9
instant pot 是啥么pot?

【在 d***a 的大作中提到】
: 我用的是instant pot,直接按steam键就可以了,一般30多分钟吧。玻璃的不清楚,我
: 都是用陶瓷的。

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f*h
10
期待那不要太好吃的梅菜扣肉!!!独乐乐不如众乐乐,快发贴来分享

【在 C***u 的大作中提到】
: N>20,完全无问题。俺一直用高压锅做梅菜扣肉,不要太好吃哈,嘿嘿 一直想发个贴
: 说下怎么做梅菜扣肉,简单又好吃 ,可太懒了 唉 ,等空了吧

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c*t
12
不建议用高压锅来作排骨,高压导致高温,破坏了大部分的营养成分。 排骨清炖就很
好吃。 加点儿土豆,一丝葱花,一抹葁,最好吃的还是汤。

【在 f**********h 的大作中提到】
: 刚败了个cuisinart的6qt的电高压锅。想用它蒸粉蒸排骨。锅自带一个支架,是金属的
: ,我把这支架放进锅底还能选high pressure吗?不知道安全不?另外请问普通餐具(
: 瓷碗瓷盘)放在high pressure cooker 里安全吗?多谢答疑!

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