s*n
2 楼
clarified butter
算是浓缩黄油吧。。。
你可以wiki一下
【在 v******s 的大作中提到】
: 字面翻译是酥油，黄油的一种，味道如何？合适中国的炒饭炒菜码？
算是浓缩黄油吧。。。
你可以wiki一下
【在 v******s 的大作中提到】
: 字面翻译是酥油，黄油的一种，味道如何？合适中国的炒饭炒菜码？
a*e
3 楼
印度菜里头似乎用这个。文学城私房小菜的盈盈曾经发过一个做ghee的菜谱。
【在 v******s 的大作中提到】
: 字面翻译是酥油，黄油的一种，味道如何？合适中国的炒饭炒菜码？
【在 v******s 的大作中提到】
: 字面翻译是酥油，黄油的一种，味道如何？合适中国的炒饭炒菜码？
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