香橙蔓越莓蛋糕,点赞!# Food - 画饼充饥
p*u
1 楼
材料:
1.5 杯面粉
1 茶匙baking powder
1/2 杯蔓越莓干
130g 黄油
3/4 杯细砂糖
1 粒橙皮屑
2 粒鸡蛋
1/2 杯牛奶
1/4 杯橙汁
适量蔓越莓干
做法:
烤箱预热160摄氏度。烤盘涂油和铺baking powder
将面粉和baking powder一起过筛。
将黄油、橙皮屑和糖打发至松发的状态(约3分钟),将鸡蛋逐粒的加入继续搅打,每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。接着加入牛奶和橙汁搅打均匀。
加入面粉以切拌方式混合均匀,最后加入1/2 杯蔓越莓干混合均匀。
将面糊倒入烤盘里, 在面糊上撒些蔓越莓干,放入烤箱烤40-43分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。
1.5 杯面粉
1 茶匙baking powder
1/2 杯蔓越莓干
130g 黄油
3/4 杯细砂糖
1 粒橙皮屑
2 粒鸡蛋
1/2 杯牛奶
1/4 杯橙汁
适量蔓越莓干
做法:
烤箱预热160摄氏度。烤盘涂油和铺baking powder
将面粉和baking powder一起过筛。
将黄油、橙皮屑和糖打发至松发的状态(约3分钟),将鸡蛋逐粒的加入继续搅打,每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。接着加入牛奶和橙汁搅打均匀。
加入面粉以切拌方式混合均匀,最后加入1/2 杯蔓越莓干混合均匀。
将面糊倒入烤盘里, 在面糊上撒些蔓越莓干,放入烤箱烤40-43分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。