关于烘焙计量的问题# Food - 画饼充饥y*f2013-10-17 07:101 楼君之的烘焙方子看着好想尝试,可是他用的单位都是以克计量的,家里现有的都是杯和勺,想在网上买个量具,五花八门的好多种,大家有什么便宜好用的推荐吗?谢谢啦.第一次尝试,做了一个葡萄奶酥,因为计量都是毛估的,所以做的形状不太好,不过挺好吃的.
r*c2013-10-17 07:105 楼嗯,最简单的就是google可以换算的。【在 z*********i 的大作中提到】: 你功课做得不到家呀,其实大多数材料网上都能找到换算的。比如说面粉,糖,黄油之: 类的