P*D
2 楼
没有中国店的买Costco或sprouts的羊腿肉。用油和葱段腌，腌时不要加调料。
x*o
3 楼
去中东店买羊腿，
让他们把骨头剃了
腌的时候放水，洋葱和盐
【在 l***1 的大作中提到】
: 比较容易烤熟，另外，腌制有什么技巧么？
: 谢谢！
让他们把骨头剃了
腌的时候放水，洋葱和盐
【在 l***1 的大作中提到】
: 比较容易烤熟，另外，腌制有什么技巧么？
: 谢谢！
e*7
4 楼
用前腿shouder部位。
切片，卷着串。
不腌，边烤边撒料，别手软。
【在 l***1 的大作中提到】
: 比较容易烤熟，另外，腌制有什么技巧么？
: 谢谢！
切片，卷着串。
不腌，边烤边撒料，别手软。
【在 l***1 的大作中提到】
: 比较容易烤熟，另外，腌制有什么技巧么？
: 谢谢！
x*t
5 楼
中东店买sholder 要带肥肉的才香 腌的时候最多加点盐 可以淋一点点油 切得块小的
话就不用加 烤的时候撒辣椒面和自然粉
话就不用加 烤的时候撒辣椒面和自然粉
相关阅读
最近吃pizza太频繁，增肥了怎么清洗Bagel Toaster呀？真心求教：第一次做生日蛋糕，做啥？做戚风蛋糕必须将面粉过筛么？用什么样的筛子呀？有用halogen convection oven的么飞肉［图］拜山帖2：美味小菜--豆仔儿葱花香肠卷面包系列之五十一：bread bowl利仁电饼铛好用么？Ligurian Lemon Cake《天天饮食》 在YouTube上的全集有没有家用的切肉机啊？问寿司重磅出击-簋街美食：无敌烧烤鱼超市买的lamb shank怎么做比较好？？？1 table spoon 是1TBS么？第三次做包子豆浆机太多种了，有用过的请教下经验和推荐准备做酒酿了，可是家里有蟑螂，酒酿制作中会不会引来蟑螂