全宇宙消暑小能手！~~绿~豆~汤~~# Food - 画饼充饥
p*i
1 楼
大连连续几天的高温下
男女老少，一个个都蔫了
总觉得心情烦躁，吃不下饭
出汗出的太快了，想补充点水分
结果喝完更不想吃饭了……
这个时候就最适宜做一锅绿豆汤了
清清爽爽、消暑开胃，喝完了倍儿爽！
对啊，这时候太适合喝点绿豆粥
还可以加点其他食材一起煮
夏季清暑开胃，老少皆宜
传统绿豆制品还有绿豆糕、绿豆酒、
绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆
别名青小豆，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
小绿豆大功效
补气益气、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、明目、清热、止渴、减肥
怎么吃更科学
绿豆不宜煮得过烂，
以免使有机酸和维生素遭到破坏
降低清热解毒功效。
更适合夏秋食用，一般不宜冬季食用。
这些人更适宜
适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
适宜高血压、水肿、红眼病患者及热毒所致的皮肤感染者食用。
禁忌人群
脾胃虚弱的人不宜多吃绿豆。
服药，特别是服温补药时不宜吃绿豆，以免降低药效。
厨具选择
忌用铁锅煮，建议选择压力锅~
要盖盖儿煮，否则汤水可能会变成红色的。
家传3个煮绿豆技巧帮你煮出一锅完美的绿豆汤
先炒干后再煮
先把绿豆洗干净放入锅中
小火炒到水干，加入凉水
绿豆表皮遇冷就会马上破裂
等水开后再煮2分钟
绿豆就完全“开花”~
放冰箱冷冻再煮
把绿豆洗干净后将水滤去一部分
刚好没过绿豆表面即可
将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰
水烧开后将冻好的绿豆放入锅中，
煮10分钟左右，绿豆就会“开花”啦！
男女老少，一个个都蔫了
总觉得心情烦躁，吃不下饭
出汗出的太快了，想补充点水分
结果喝完更不想吃饭了……
这个时候就最适宜做一锅绿豆汤了
清清爽爽、消暑开胃，喝完了倍儿爽！
对啊，这时候太适合喝点绿豆粥
还可以加点其他食材一起煮
夏季清暑开胃，老少皆宜
传统绿豆制品还有绿豆糕、绿豆酒、
绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆
别名青小豆，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
小绿豆大功效
补气益气、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、明目、清热、止渴、减肥
怎么吃更科学
绿豆不宜煮得过烂，
以免使有机酸和维生素遭到破坏
降低清热解毒功效。
更适合夏秋食用，一般不宜冬季食用。
这些人更适宜
适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
适宜高血压、水肿、红眼病患者及热毒所致的皮肤感染者食用。
禁忌人群
脾胃虚弱的人不宜多吃绿豆。
服药，特别是服温补药时不宜吃绿豆，以免降低药效。
厨具选择
忌用铁锅煮，建议选择压力锅~
要盖盖儿煮，否则汤水可能会变成红色的。
家传3个煮绿豆技巧帮你煮出一锅完美的绿豆汤
先炒干后再煮
先把绿豆洗干净放入锅中
小火炒到水干，加入凉水
绿豆表皮遇冷就会马上破裂
等水开后再煮2分钟
绿豆就完全“开花”~
放冰箱冷冻再煮
把绿豆洗干净后将水滤去一部分
刚好没过绿豆表面即可
将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰
水烧开后将冻好的绿豆放入锅中，
煮10分钟左右，绿豆就会“开花”啦！