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【秋水】馄饨，馄饨，鸡汤馄饨～

【秋水】馄饨，馄饨，鸡汤馄饨～# Food - 画饼充饥

q*n2012-10-09 07:10

1 楼

我们这边变天了，突然变得特别冷，早晨起身简直如噩梦般摧残,脚丫子都不愿意伸出
去...家里的空气就像在地窖里，恨不得张嘴哈出白气...
开不开暖气呀，这个纠结呀，老人们的春捂秋冻这时候在小脑子里冒了出来...
跑到万能的版上问呀，终于有人回应呀，原来昨晚就有开的啦，而且还是70华氏呀～
坑姐呀，那么高～好吧～开！（谢谢啦！～）
这么冷，吃馄饨吧～！
熬上一锅鸡腿汤～鸡腿几根，姜切大片，6/7片,葱两根，八角2个。中火1小时。
馄饨馅：猪肉碎，葱姜，杀过水的西芹，香菇；盐，白胡椒，生抽，花椒油，香油；拌
匀。（这个肉馅完全随个人喜好调拌了）
站好～像听话的小班生～
煮好馄饨，放一把agurula,煎蛋皮，胡萝卜片，虾；生抽，香油，辣椒油，醋，自己喜
好的味道调就好啦～
迫不及待了，开吃吧～愿冷冷的天，大家的心温暖如初。
开一盏灯，给那些依然在路上奔波的人。

a*k2012-10-09 07:10

2 楼

求包养！

q*n2012-10-09 07:10

3 楼

嘿嘿～你看你的名字“80后有娃大妈” 怎么包呀～
你看我的名字，也是大妈，一个级别，没法包呀～

【在 a********k 的大作中提到】

: 求包养！

i*92012-10-09 07:10

4 楼

笑死了。。。
你还抢了沙发。
秋水家的灯光很有家的感觉啊。。。

【在 a********k 的大作中提到】

: 求包养！

B*n2012-10-09 07:10

5 楼

赞赞赞~~~好馋呐

q*n2012-10-09 07:10

6 楼

哈哈～　很乐啊～
谢谢哈～

【在 i**9 的大作中提到】

: 笑死了。。。
: 你还抢了沙发。
: 秋水家的灯光很有家的感觉啊。。。

q*n2012-10-09 07:10

7 楼

给皇后呈上一碗～

【在 B********n 的大作中提到】

: 赞赞赞~~~好馋呐

a*k2012-10-09 07:10

8 楼

你的名字一点都不大妈，很琼瑶。羡慕你娃！

【在 q**********n 的大作中提到】

: 嘿嘿～你看你的名字“80后有娃大妈” 怎么包呀～
: 你看我的名字，也是大妈，一个级别，没法包呀～

q*n2012-10-09 07:10

9 楼

矮油，还琼瑶呐，幻想一下还好啊，本人简直真的比琼瑶阿姨还大妈的一枚啦～！

【在 a********k 的大作中提到】

: 你的名字一点都不大妈，很琼瑶。羡慕你娃！

j*02012-10-09 07:10

10 楼

口水流啊流，向东流啊流

l*i2012-10-09 07:10

11 楼

推荐lz下次改用小母鸡炖汤。game hen，顶多两个拳头大的那种。
当然，如果能搞到国内那种土鸡最好。

c*e2012-10-09 07:10

12 楼

why？ please elaborate.

【在 l*****i 的大作中提到】

: 推荐lz下次改用小母鸡炖汤。game hen，顶多两个拳头大的那种。
: 当然，如果能搞到国内那种土鸡最好。

q*i2012-10-09 07:10

13 楼

最近NY也好冷了呀，秋水MM的图看上去好温暖
请问秋水你的馄饨皮是自己擀的吗？还是机器压的呢？一直想做馄饨，却不知道怎么弄
皮，当然也是外行人不懂得怎么包，求教呀

q*n2012-10-09 07:10

14 楼

好的～谢谢！

【在 l*****i 的大作中提到】

: 推荐lz下次改用小母鸡炖汤。game hen，顶多两个拳头大的那种。
: 当然，如果能搞到国内那种土鸡最好。

q*n2012-10-09 07:10

15 楼

想念NY的秋天啊～
介个馄饨皮是买的，自己擀伤不起啊～
馄饨皮在超市里有卖的，回来蘸水包就好啦～

【在 q**i 的大作中提到】

: 最近NY也好冷了呀，秋水MM的图看上去好温暖
: 请问秋水你的馄饨皮是自己擀的吗？还是机器压的呢？一直想做馄饨，却不知道怎么弄
: 皮，当然也是外行人不懂得怎么包，求教呀

B*y2012-10-09 07:10

16 楼

热，华人超市里的煲汤老鸡熬的，也很有味道。
熬汤的肉最好焯一下水，把血沫子去掉，汤色比较清一些。

【在 l*****i 的大作中提到】

: 推荐lz下次改用小母鸡炖汤。game hen，顶多两个拳头大的那种。
: 当然，如果能搞到国内那种土鸡最好。

T*u2012-10-09 07:10

17 楼

据说那是蛋鸡老了杀的，非常多激素在里面，我lg都不让我买

【在 B**********y 的大作中提到】

: 热，华人超市里的煲汤老鸡熬的，也很有味道。
: 熬汤的肉最好焯一下水，把血沫子去掉，汤色比较清一些。

m*r2012-10-09 07:10

18 楼

晕啊，我今天就买了一只，准备熬汤，看起来很小一只啊，不会吧，不敢吃了

【在 T*****u 的大作中提到】

: 据说那是蛋鸡老了杀的，非常多激素在里面，我lg都不让我买

l*a2012-10-09 07:10

19 楼

鸡腿我觉得需要飞水或者撇沫。。。

【在 q**********n 的大作中提到】

: 我们这边变天了，突然变得特别冷，早晨起身简直如噩梦般摧残,脚丫子都不愿意伸出
: 去...家里的空气就像在地窖里，恨不得张嘴哈出白气...
: 开不开暖气呀，这个纠结呀，老人们的春捂秋冻这时候在小脑子里冒了出来...
: 跑到万能的版上问呀，终于有人回应呀，原来昨晚就有开的啦，而且还是70华氏呀～
: 坑姐呀，那么高～好吧～开！（谢谢啦！～）
: 这么冷，吃馄饨吧～！
: 熬上一锅鸡腿汤～鸡腿几根，姜切大片，6/7片,葱两根，八角2个。中火1小时。
: 馄饨馅：猪肉碎，葱姜，杀过水的西芹，香菇；盐，白胡椒，生抽，花椒油，香油；拌
: 匀。（这个肉馅完全随个人喜好调拌了）
: 站好～像听话的小班生～